第46章 制糖(第3/5页)

被小猫咪轻轻舔了一下的初九,并未抽回手,而是换成另外一只手摸着它的小脑袋:

但制糖并非如此。

*

……【以瓦溜教陶家烧造。置缸上。其溜上宽下尖,底有一小孔,将草塞住,倾桶中黑沙于内,待黑沙结定,然后去孔中塞草,用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内,溜内尽成白霜。】

莫非只能折返豆子村,再跑去翡翠镇?

片刻后,他睁开眼睛,眼里的光都快流动出来一般,对着小罐头大笑道:“小罐头,让我们来手搓离心器吧!”

当然这种装置也会有一个问题:每次能装的液体极为有限。

接着,他晃着毛乎乎的蓬松大尾巴,小爪爪搓了半天,从初九手里捡了一粒红色的小糖果,捧到鼻子下方嗅了又嗅,脸上的表情又陶醉又激动:“宝石!香香!甜甜!呜呜!”

小罐头:“……喵?”

脱色,其本质是去除甘蔗汁或者红糖块里的杂质。杂质越少,糖的颜色越淡、越白。

原本都站起身的初九,再次“咣”一下坐回地上,两手按住太阳穴,开始飞快地回想着相关知识。

这个“黄泥水”究竟是什么东西啊?

这种红糖虽然也滋味浓郁香甜可口,但并不是“宝石一样的糖果”。

汁水饱满,脆而不硬,清冽甘甜。

*

小罐头下意识伸出小舌头,在初九的指尖舔了舔——

终于拿到了“入场费”,初九丝毫没耽搁,当即就骑上渡渡鸟,往小松鼠王国,啊不对,往矮兽人地下部落飞奔而去。

带路矮兽人又想了一会儿,高兴得蹦哒起来:

初九坐到满地的甘蔗叶上,大口咀嚼起来。

初九知道,制糖可不是做豆腐或者做酱油。

这段话的大致意思是,将一个漏斗形状的容器用草堵住口,放在缸上,再把熬出来的黑色糖浆放进去,等糖浆结块后,去掉封口处的草,用黄泥水淋下去,糖里的杂质就流到大缸里,黑色的糖也就变成了白糖。

初九走到石板旁边,按照小松鼠们告诉自己的暗号,从旁捡起另一块小石头,在石板上敲出了闷闷的三短三长声。

……手搓离心分离器?

要得到能结晶的糖,就不能直接熬煮甘蔗汁,而是要先对甘蔗汁过滤、再加入碱性澄清剂,促使里面的非糖物质发生分解与沉淀。

而在被松果遮挡住的下方,又另有一块浅灰色的石板。

初九盘腿坐在蒙古包里,在【神思清明】的被动技能影响下,努力梳理着自己脑海里的知识。

他撕了一缕甘蔗肉,送到小罐头面前。

“喵!喵喵!”愤怒的喵呜声,打断了初九的傻笑。

*

初九会意地拿起水杯——却发现由于灵力值用尽、体力值近乎耗光,他的手都有些发抖。

小罐头跳到他的膝盖上,好奇地望着他:“有那么好吃?”

初九赶紧递出几颗红色紫色的小糖果:“对。”

……原来这里还有隐蔽的、矮兽人专用快捷通道啊。

原本带着戒心的小松鼠,看到那颜色鲜艳的糖果,立刻从地里蹦出来:“宝石!宝石!”

后两者,只要知道了方法,哪怕工具十分简陋,也能做出品质过得去的成品。

唔,真的好甜!

约莫过了两分钟,“轰隆”一声,石板从里面打开了。

“好啦,回去给你榨汁。”

太……太没有规矩了!

在工业极其不发达的年代,制糖可是比制盐困难多了。

……手搓离心分离器,什么异想天开荒诞不经想法。

初九:“……嗯,是我。”

初九低头一看,小罐头立在自己腿边,眼睛都变成了不悦的半圆形。

“我们知道你!”

确实是不错的设计。