第九十一章(第4/5页)
“肉松?”陈学平来了兴致,他看着胡兴会问,“小胡,你详细给大家说说这个产品的优缺点。”
“肉松是一种可以用各种肉类加工的副食品。像常见的猪肉、鱼肉、鸡肉等都可以加工成肉松。我们宏鑫生产,肯定是猪肉肉松。肉松的口感非常细腻,它的营养丰富,食用方法也非常简单。它可以直接食用,像普通群众买回来直接放一点跟米饭混合,又好吃又补充了营养。”
“而且肉松还可以作为其他食品的配料,比如面包、蛋糕之类的,国内国外的市场都是特别大的。而且制作过程也简单,需要的设备也不贵。”胡兴会说完后,在场的众人纷纷为她鼓掌。
陈学平满意的点了点头,“这个产品听起来可以,大家有什么其他意见没?”
大家伙纷纷表示没有,但这时朱丽开口说道,“这个产品我是没有意见的,但我想问问肉松的秘方从哪里来?如果是普通的秘方,味道跟市场上的肉松味道差不多的话。那国内百姓和国外市场为什么会选择我们?”
“这倒是一个问题。”陈学平的眉头微皱,然后看向胡兴会。“小胡,说说你的看法。”
“肉松是N城的特产,N城那我有朋友。我问过他,他能帮忙联系会做肉松的大师傅,但味道我确实不能保证。”胡兴会说。
“味道……”陈学平沉思了几秒,然后才看向众人说,“肉松作为备选吧,等散会后,大家都联系联系之前卖秘方的大师傅。看他们有没有肉松这个秘方,特别是孙卫民师傅。”
“好。”大家伙纷纷点头应和。
“小朱,你也说说你对于新产品的想法。”陈学平看着朱丽说道。
朱丽也早有准备,她直接张口就来,“我联系到一个朋友,他手中有熟制培根的秘方。培根做法简单,吃法也简单。不管是水煮还是煎着吃,味道都很棒。早餐用培根来夹馒头,既美味又方便。”
“熟制培根?”陈学平听到这个产品名字有些好奇,“依你看,这个产品国内和国外的市场怎么样?”
朱丽自信的回答,“我打听过了,培根在国外的市场很大,只要我们的味道好,肯定市场不会差。至于国内市场,培根现在很少有,也说不上市场大不大,但现在我们厂的名声,足以把它推出去。所以最关键的一点,就是味道要好。”
“你说得没错,”陈学平点头表示认可,“食品以味道为主,这个培根和肉松一样作为备选吧。等试试味道再开会讨论。”
“老苏说说你的想法。”陈学平看向苏正国。
“哎呀,厂长你别为难我了,我跟老孔的想法一样。感觉厂里有的秘方,猪肉干和猪肉脯就很好了。”苏正国苦着脸说道。
“老吴。”陈学平看向人事部吴主任。
“我跟苏主任、孔主任想法一样。”吴主任讪笑着说道。
然后陈学平的目光又转向曹志阳,还没等他开口,曹志阳直接连连摆手,“厂长,你知道我这几天很忙,下班回到家倒头就睡,实在没抽出时间思考新产品的事。”
“小林那你说说。”陈学平期待的看向林瑶,他专门把脑瓜子转得最快的林瑶留在最后问。
“好,那我说说我的想法。”林瑶把笔记本翻开说道,“目前猪肉加工的熟食副食品有香肠、肉松、火腿肠、肉罐头、猪肉脯等,但适合我们第二次推出的重点产品不多。”
“有很多都是地方特色美食,像香肠、腊肉等在国内市场不合适。价格差不多、甚至更贵的情况下,大家都会选择鲜猪肉,除非买不到。”说到这的时候,会议室里的人都笑了起来。