第160章 辣条(第2/4页)
他割了几条干肉下来,又准备了筋草等配菜,准备多炒几个菜。
大家挤在厨房里看他炒菜。
简莫先起锅放油,然后将辣椒扔下去略微炸制,去掉生辣味。
第一步,大家立刻恍然大悟:“原来辣椒要炸过啊?”
简莫:“不炸也行,不过没炸过就没那么香。”
舟浮:“明白了,以后我们也炸。”
简莫:“炸的时候要注意,炸过头了,辣椒也不香,还会有一种苦味。”
青阔:“那要炸到什么地步?”
简莫将辣椒撩起来给他们看:“炸到颜色稍微变深了,但是又没有发黑,这个地步就可以了。”
简莫做饭的时候,乌炯回来了,看到一大厨房的人,也没说什么,只是去菜地里摘了凉叶回来,给大家做凉叶饮。
像这种辣椒比较多的菜,一定要配着凉叶饮,要不然大家可能吃不下去。
简莫家难得做了那么多菜,他让大家带伴侣和小崽一起过来吃。
兽人们不好意思过来,小崽们完全没在意,兴冲冲就跑过来了。
舟浮的小崽秋栗特地拉着斑啾过来跟简莫和乌炯打招呼,非常有礼貌。
小崽们对辣椒的接受程度比大人还高,在饭桌上辣得“斯哈”“斯哈”还要吃。
简莫看两个小崽辣得嘴巴都红了,心中一动:“我们那里有一种专门的零食,叫辣条,挺好吃的,估计你们会喜欢,等哪天有空我做出来。”
简莫很少评价某种食物好不好吃,他说好吃应该就是真的好吃了。
斑啾:“简莫哥哥,辣条是辣椒做的条条吗?”
简莫:“是辣椒油做的条条,不过差不多,反正吃的就是香辣味。”
秋栗抬头,眼巴巴地问道:“简莫哥哥,‘哪天有空’是哪天啊?”
舟浮伸手敲了儿子的脑袋一下:“不要这么问。”
秋栗摸摸脑袋,坚持:“我就是想问清楚。”
以地球的日历计算,简莫有一年多没吃过辣条,说着说着还真把自己说馋了。
他抬头看向乌炯:“接下来几天我们哪天有空啊?”
乌炯:“明天。”
简莫边看向秋栗和斑啾,笑着说道:“我明天就有空。”
俩小崽欢呼起来:“那简莫哥哥,明天我们可以过来看吗?”
简莫:“可以,青阔你们有空的话,想过来看也行,正好帮我干点活。”
青阔:“你都这么说了,我们要是不过来看,岂不是辜负你的邀请?”
简莫笑:“那大家过来吧,我多做一点。”
简莫和大家约好明天做辣条,为此,他特地提前准备了材料。
他只会做米饭辣条。
这里的珍珠米颗粒比较大,估计得擀小一点,不过明天再说。
小崽们听说了简莫要做辣条的消息,第二天一早就哒哒地跑过来,在窗台下围观。
简莫看着一双双咕噜噜的眼睛:“还没那么快,你们来得太早了。”
江星脆声说道:“简莫哥哥,我们想早点过来看看能不能帮上忙。”
简莫看小崽们跃跃欲试的样子,决定给他们一点参与感:“那你们去菜地里帮我摘香料吧。”
江星立刻去提篮子:“简莫哥哥,你要什么香料?”
简莫:“葱姜蒜都要一些,还要宽利草,总共摘一篮子就可以了。”
小崽们听完简莫的要求,呼啦啦地去拿篮子,又呼啦啦地跑了,看起来非常有活力。
简莫忍不住露出了点笑容。
没一会儿,有空的大人们也过来了。
青阔转头看了眼:“小崽们呢?斑啾早上连饭都没怎么吃,随便塞了两口就跑过来了。”
简莫:“打发他们摘香料去了。”
青阔赞同地点头:“给他们找点事做也好,省得他们在这里叽叽喳喳。”