第91章 酸汤锅子（第4/5页）

简莫在一旁幽幽地说道：“明天早上。”

这话一出，大家哈哈笑起来。

简莫继续说道：“我做菜也没什么特殊的，有口好锅，有个好胆量别怕把菜烧焦，然后就是舍得放调料，做出来的菜不会难吃的。”

比如用大铁锅做菜，有时候火烧猛了，锅子直接起火，边上的人下意识就想丢掉锅铲跑掉。

其实这样做出来的菜才能保持脆爽，味道也足。

调料就更不用说了，哪怕现在还没有酱油、蚝油什么的，他做个饭都能用到五六种调料，糖、盐、贝肉粉、大蒜粉、椒蕊粉……这么多调料下去，想不好吃都难。

这也是他明明没有藏私，边上的人却怎么也学不会他做饭的原因，无论是工具，调料还是烹饪理念，都太超前了。

吃完饭休息了一下，乌炯开始劈骨架子。

他力气大，骨架子倒好劈，一斧子下去，就能劈出裂痕来，再架到石头上，用斧头背部一砸，骨头应声而断。

简莫捡起骨头，查看里面的骨髓。

里面的骨髓果然不少，因为骨头非常大，用勺子轻轻一挖，就能把里面的骨髓给挖出来。

他之前想将骨头一起扔到锅里炖，现在想想，骨头太大了，锅里估计炖不下，挖出骨髓来熬煮应该就差不多了。

大家都很好奇他的做法，一部分人留下来帮他砸骨头，挖骨髓，另外一部分人出去帮他捡燃料。

当晚，简莫就架起了两口锅，在原地开始熬骨髓。

骨髓和兽油不太一样，闻起来更香。

天色晚了，他们准备睡觉，巡逻的兽人答应帮忙看着火，要是火快灭了，就在锅子底下添加燃料。

于是一晚上，骨髓的香味在整个临时营地里飘来飘去，好多人梦里都是美食的味道。

也有一些野兽被香味吸引，跑过来看，正好被巡逻的兽人顺手端了，收拾好放在旁边，等第二天做早饭。

简莫惦记着骨髓，第二天早早爬起来。

骨髓早熬得清亮，锅边倒是有点熬干的骨髓，用铲子铲一块下来，扔嘴里一尝，非常鲜香。

这种鲜香跟兽油的鲜香完全不同，反而有点鸡肉熬干后的鲜香味道，尝着有点像鸡粉。

骨髓已经冷却下来了，但还没凝固。

简莫把它们装到坛子里，足足装了三坛，两个锅里还剩下些底油。

大家都凑过来看，好奇这骨髓是什么味道。

简莫看他们这样，干脆铲了点骨髓下来给他们尝，没想到大受欢迎。

“这骨髓真香，一点血腥味都没有了。”

“怪不得你说骨头扔了浪费了，要是没把骨髓弄出来，确实浪费了。”

“我觉得下次我们也可以试试把骨髓熬出来，用来煮点什么应该会挺好吃的。”

大家围在锅边分吃骨髓干，啾啾闻到香味又看大家都有，就它没有，着急了，直接扭着胖屁股挤过来：“嘤嘤嘤！”

简莫看它急得都快说话了，只好给它也铲了一块：“到旁边吃去，不许过来啊。”

啾啾两只前爪捧着大块的骨髓干，满足地挪到一旁啃去了。

简莫看大家都很喜欢，心里忽然冒出了个想法：“我们昨天采到的酸果子没用完吧？”

酸果子长得有点像姑娘果，是某种草的果子，个头很小却很酸，大家都拿它来当调味料，昨天炒内脏的时候简莫就用了些。

青阔将背筐拖出来给他看：“没用完，还多得很。”

简莫：“我想用它来做一种我们那里的美食，大概就是把它炒一下，煮成汤，然后用来烫肉烫菜吃，也可以把鸟蛋之类的放下去烫煮。”

他大致形容了一下，得到了大家的一致拥护，纷纷表示想尝尝他做的这种美食。

简莫：“你们可能吃不惯，要不然我拿一口锅出来做这种美食，另一口锅正常炒菜。”