第66章 面芽糖(第2/4页)
大家能出门,都显得挺兴奋,路上不知道谁带头,还唱起了歌。
简莫在巨狼身上听着,也露出了微笑。
走出部落后,简莫看不少地方冰雪都消融了,露出底下黝黑的泥土。
在外面活动的动物也多了,他还看见了一只类似牛蛙的动物在枯叶上鸣叫,见到他们赶紧跑远了。
简莫也不知道这种动物能不能吃,一连看了它好几眼。
牛蛙的味道是真的好啊,好久没吃了。
他们抵达孟水部落后,受到了孟水部落的大力欢迎。
尤其简莫,孟水部落的人请他帮忙看病,最近好些人有点类似感冒的症状,还有原本就腰疼腿疼的,都想请他看看。
他来者不拒,在孟水部落给他空出来的小房子里帮着处理了一下,略收了些物资当报酬。
下午,其他部落中有听到消息的人赶了过来请他帮忙看病,其中还有一个摔断了腿。
简莫也没想到今天居然会有那么多病人。
他赶不及回河畔部落,便和乌炯在孟水部落多留了一天。
等他们回到家的时候,飞翼兽和驮驮兽都被部落里的人喂过了,家里也依旧井井有条,就是包在布里催芽的面草长到了两三厘米长,颜色也由嫩黄往黄绿色转化。
乌炯跟他一起打开布包,问道:“要种下去?”
简莫:“估计还不行,你看放在外面的芽都冻凋萎了,再等等。”
乌炯:“那我拔出来炒菜?”
简莫赶紧制止了他:“别,太粗了,炒菜估计不怎么好吃,我想到了另一种食物,我们试试。”
乌炯看简莫兴致勃勃的神情,问:“什么?”
简莫:“麦芽糖!”
简莫其实没怎么吃过麦芽糖,但得益于发达的自媒体,他对麦芽糖很熟。
面草也是谷子长出来的草,要是做成美食,应该能做成麦芽糖。
乌炯仔细听完说道:“我来切。”
简莫:“我把过滤的布找出来,要是能成功的话,以后我们就多了一种糖的来源了。”
两人在家里做着麦芽糖。
简莫依照记忆里的方法,指挥着乌炯把面草芽先切碎,然后放到石臼里,充分捣烂,再拿水过滤几遍。
过滤出来的水有点像榨汁机榨出来的草汁,闻着很好闻。
简莫深深地吸了一口气,直接把它倒进锅子里慢慢熬煮。
简莫自信地对乌炯说道:“等里面的水分充分蒸发,就能留下浓稠的糖浆了。”
乌炯看向陶锅:“那要熬多久?”
简莫也不太清楚:“半天应该差不多了。熬糖浆不能离人,得一边熬一边搅拌,熬到火候我们就知道了。”
陶锅底下的火很大,水蒸气飘了出来,带着一点清甜的味道,整个屋子都被烘得暖洋洋。
简莫开门开窗,一边熬煮一边等待麦芽糖出来。
没想到熬着熬着,水都快熬干了,里面的汤变成了微黄的水汤,舀出来一尝,还是没什么甜味。
很明显,他们熬失败了。
“怎么会这样?”简莫傻眼了,“不应该啊,我看别人就是这么熬的。”
他虽然没有正儿八经地学过熬麦芽糖,但刷过那么多次别人熬麦芽糖的样子,应该不会错才对,这玩意儿又没什么技术含量。
乌炯见惯了他成功的样子,觉得他成功时的表情很是耀眼。现在他难得失败一次,发懵的表情也很可爱,瞪圆了眼睛的模样像只大猫。
当然,此刻不能说这话,不然他得炸毛。
乌炯揉了揉简莫的脑袋:“可能面草跟你们部落的那个麦芽不一样,所以会失败。”
简莫迟疑:“也有可能。”
乌炯:“别想了,你去洗漱,我来收拾,我们早点睡吧。”
简莫无精打采:“我去洗个澡。”