第106章 农村大席(第3/4页)
唐朝以前的婚宴大多与秦朝相差不远——不仅周朝玄色为主的婚服沿袭了数百年,便是这令人眼前一黑的菜色也是如此,只不过随着张骞凿空西域、大唐万国来朝,唐宋之后能吃的和好吃的东西渐渐多了起来,除了猪羊兔子与鱼这些老传统,后头的朝代席面都有各自的特色,更别提炒菜兴起的宋朝,这吃的喝的总算丰富多彩了起来。
故而比起唐以前的人十分好奇后世普通老百姓的婚宴上能吃些什么,宋以后的朝代则想知道后世的普通老百姓究竟能吃得多好。
但农村的酒席也不像酒店一样会有个菜单放在桌上,便是按照主家跟流动酒席的店家先前定好的顺序上,村里的菜式除了固定那几道菜,其他都会因办酒的人家不同而变动。
因此林菱也不知道今天具体会吃上什么菜。
说着说着便开始上菜了。
炸得金黄酥脆的虾饼、蒜蓉粉丝蒸大螃蟹、白灼大虾、鲍鱼炖红烧肉、清蒸龙虾、蛤蜊螺头汤,白灼小管、红烧鱼、爆炒九门头、清蒸红斑鱼、清炖鸡、鸡蛋蛇汤、之后还上了白灼菜心、烤乳鸽、主食是海鲜炒面和松茸包子、糍粑,最后是红糖红枣芝麻汤圆甜汤和果盘。
嬴政、刘邦与刘彻等历史上游物质不够丰富的皇帝们是真的馋了,虽然是农村大席,但这每道菜的扮相摆盘也都比林菱家里日常做的那些精细多了,因此隔着两千年光阴的色香味俱全,看得人连连咽口水。
而处在历史中下游的唐宋明清也不免被林菱那香喷喷的吃相馋到,尤其鲍鱼大虾,这在古代也不便宜,更何况那一整只比盘子还要大的龙虾,即便在与西洋来往频繁的明清也不多见。
而且……好多肉,好多肉哇!
“这孩子好养活啊,吃饭真香啊。”康熙都忍不住砸吧砸吧嘴,也忍不住命李德全去取点心来,大清的膳食与后世已很是相近,有些菜御膳房做得还更为复杂精致,但不知为何,吃着便不如林菱吃着那么香。
可能是因为,林菱这大口吃肉喝汤的样子,有点满洲入关前的豪迈风格,他看着便有些喜欢,只是养生的习惯让他忍不住出言提点道:
【康师傅方便面好吃看得见:虽是在外吃席,但每日食七分饱最好,吃多了容易积食,你不是肠胃较弱,更该注意。】
林菱看见了,不以为意地摆摆手:“我和爷爷交了五百块呢,哪能只吃七分饱?没事,我认为快乐养生的要义就是不要想那么多,该吃吃,该喝喝,吃多了回去吃点大山楂丸,明天少吃点就好了。”
康熙:“……”这是什么歪理!
之后,林菱看到上一道菜就跟直播间说一下名字,然后便不得空解说了——在农村吃席动作肯定是要快的!不然那些好吃的菜一定没吃几筷子就没了!有些菜甚至还没到桌上就已经被夹走一半了!
等宴席过半,新娘换上了一条红色裙子出来敬酒,头饰也换成了红色的塑料花,这下看得古人们都连连点头了:啊,看着终于舒服了!
之后又回到了吃吃吃,林菱手机架在桌上,各朝古人都在看她大快朵颐:闽地的习惯,一定先喝点汤,然后上什么菜爱吃什么就吃什么,林菱喜欢吃完一肚子肉再吃点青菜、甜汤解解腻,最后捧着撑到嗓子眼的肚子还不放弃吃两块水果。
【饭前一碗汤,饭后一碗汤,总之我们这儿别说吃席,就是日常的一日三餐也必须有汤。没有汤总觉得少了点什么,连带着吃饭也觉得噎得慌,不知道你们是不是这样?】
风卷残云,林菱吃饱了,主家也已分了塑料袋给每个人,林爷爷去别的桌打包菜了,林菱想了想怕被网友误解,还特意趁着自己这桌的大爷大妈都去打包菜了,小声地解释了一下: