第七百零一章 烹羊宰牛且为乐（下）（第2/5页）

做完这些。

王伟民便暂时放下刀，跟手术医生似的朝边上一伸手：

“那个谁，拿根绳子来。”

罗琏见状连忙递了根绳子过去。

王伟民看也不看的取过绳子，将食管顶部结扎牢固。

接着重新拿起刀，刀尖向外，刀刃向下，由上向下推刀割开肚皮至胸软骨处。

二十多分钟后。

牛肚、牛肝、牛心、胃肠、牛脾、腰油、下水、欢喜……

各种各样的牛器官都被王伟民精准取出，现场再一次热闹了起来：

“这牛肚一看就知道质量好dei很，烫毛肚讲究一个火候，七上八下是最巴适滴……”

“我有个问题，烫毛肚的时候被用筷子夹着的地方怎么办？那儿不是烫不到吗？”

“老高，你看这牛油真亮呀……也不知道能不能分到点儿。”

“估计够呛，一头牛才多少牛油，很难分配的好伐，大概会用来做肉馅吧……”

“嚯，这牛鞭可真大，都快和我的差不多了。”

“这就是你刚才要牛批的理由？”

与此同时。

一直在看着杀牛的李恒德亦是感慨的摸了摸下巴：

“老黄，这位大师傅操刀的技术很高啊，是基地职工食堂的大厨？”

黄培云点了点头，一边用手指捻了捻警戒线，一边介绍道：

“对，他叫王伟民，咱们基地食堂的大师傅——用欧美那边的话来说就是行政总厨。”

“过去这一两年咱们基地物资没那么充足，都是王师傅一直在想办法换着法子给咱们做各种好吃的，真不容易啊……”

早先提及过。

李恒德是【三清】项目成立后才被调到的基地，觉悟方面肯定毋庸置疑，但在基地的相关阅历上确实要欠缺一些。

说句直白的话。

他来基地的时候，基地职工们已经不需要饿肚子了。

但黄培云却不同。

做为基地的元老，他经历过基地最困难的阶段，对于王伟民的情况自然也不陌生。

当初基地最苦的时候，可以供王伟民安排的食材就两样：

硬的掉渣的窝窝头和涩的发苦的榆树叶。

当时王伟民愣是通过实践，找到了一种降低榆树叶苦感的方法：

先用盐水……也就是青海湖的湖水焯一下，再用冷水拔洗几遍。

最后加上金银滩很好找的蒲公英叶进行熬煮，做出来的汤要比普通的榆树叶汤好喝上数倍不止。

同时他每天还带着职工食堂的同志们花好几个小时去榨野草的菜油，这些菜油没有啥味道，但加入窝窝头之后会让三合面变得更软一些，吃起来不会那么硬。

如果不是王伟民这些同志在背后做出的贡献，基地在饮食这块的供给早就要崩了……

其实李恒德和黄培云都不知道的是。

王伟民的过往履历，其实比他们了解的还要传奇的多：

他参加过半岛战争，虽然只是个炊事员，但曾经带着另外四位炊事员5V16击毙过7位海对面的军人，剩下9人2逃7被俘。

我军传统.JPG。

另外值得一提的是。

王伟民在战争末期，还亲手俘虏了一位海对面的飞行员。

这个过程倒是不怎么刺激，差不多就是海对面飞行员跳伞落地后被王伟民抓住了云云，没费多少力。

不过特殊的地方在于，这位飞行员后来成为了换钱五师回国的筹码之一……

如果把时间线再拉长一些。

十多年后兔子们对交趾打了一场反击战，在战后的3月份，兔子们完成了主要作战任务。

于是当时参与到主要攻击的43军主力开始奉命撤退回国。

期间兔子们的128师383团3营7连的官兵奉命从禄平退到龙头的612高地，承担掩护主力部队回归的艰巨任务。

612高地在公母山的南侧，高地主峰被4个无名高地围绕，中间一块平地，这里是进入越北四号公路的必经之地。