第七百五十二章 黄瓜味的薯片你想尝尝吗？蔡森：总有人往我拳头上撞！（第2/5页）

林旭用牙签插着一块哈密瓜吃到嘴里，又喝了口昨天师父送的龙井，享受着此时的祥和时光。

一直到太阳完全落山，他站起来，对玩够了的墩墩招招手：

“别玩了，该回屋了。”

墩墩这才踢着它的小足球跑过来，被沈佳悦一把抱在怀中，小足球也被没收了，省得这小家伙半夜不睡觉踢球玩儿。

林旭把茶点收拾一下，端着下楼。

来到厨房，他冲沈佳悦问道：

“确定要学黄瓜味薯片？”

“对呀对呀，步骤多不？多的话我拍一下。”

“步骤倒是不算多，不过你想拍一下也行，毕竟黄瓜味薯片还是很受欢迎的，正好可以发出来让网友们都跟着学学。”

说完，林旭开始准备做薯片要用的食材。

两个土豆，两根黄瓜，一小碗低筋面粉，一点点食盐和白糖。

刚把相机拿过来的沈佳悦一看，好奇的问道：

“这么简单？”

“黄瓜味薯片吃的就是黄瓜本身的清香，不需要放太多调味品，那样会遮住黄瓜的味道，适得其反。”

沈佳悦架好相机，开始拍摄开场白了：

“大家好我是沈佳悦，春天到了，好多人都会出门旅游，而旅游的路上，都会吃点小零食……”

一旁的林旭嘴角一抽。

虽然我知道这是想引出黄瓜味薯片的话题，但也没必要直接从尧舜禹开始讲起啊。

沈佳悦扯了好一会儿，这才聊起了黄瓜味薯片：

“所有薯片中，我最最最喜欢的就是黄瓜味的了，感觉清新又美味，完全就是春天的气息……但买的薯片吃着不放心，相对来说我更喜欢吃自己做的……下面就让我的助理教大家做黄瓜味薯片，希望大家能喜欢。”

说完，她颠颠儿的跑到相机后面，将镜头一转，对准了林旭。

哼哼，旭宝排节目时，我是他的助理，那我排节目让旭宝做助理，这很合理吧？

林旭冲镜头前招招手，便开门见山的做了起来。

先把土豆削皮，然后切成厚片装盘，放进蒸锅里开始蒸制。

“薯片有两种做法，一种是把土豆切成薄片，再焯烫一下，过水后用调味品腌制，最后炸干。这种油炸做法吃起来美味，但有油脂，所以不适合经常吃，相对来说，烤制的无油薯片吃起来更健康一些。”

今天林旭做的就是烤制的无油薯片，比油炸的做法麻烦一点。

但要说难的话，其实也并没有难到哪里去。

简单介绍后，林旭把黄瓜洗净切段，投进榨汁机中，将黄瓜榨成黄瓜汁，这是黄瓜味薯片中必不可少的配料。

黄瓜汁的作用很多，可以做小吃，可以护肤，哪怕直接饮用呢，也能排毒减肥，让身体更健康。

沈佳悦看着榨出来的墨绿色液体，小声说道：

“过去每到夏天老妈就喝黄瓜和苦瓜榨的汁，想想就觉得不好喝。”

林旭笑了笑：

“可食用的苦味类菜品不多，但几乎每种都是对身体有好处的，回头你也可以跟咱妈学学，喝了对身体有好处的。”

没多久，土豆蒸好。

林旭端出来，趁热用勺子把土豆碾压成泥。

做完这一步，他将黄瓜汁倒进去，再加入低筋面粉、白糖以及食盐，接着用筷子顺着同一个方向搅拌，把土豆泥和面粉搅拌成稀糊糊。

看到这里，沈佳悦有些迷糊，我想学薯片呀，咋成糊糊了？还绿不拉几的，旭宝这是把印度美食平移过来了？

林旭用密漏将糊糊过滤一下，随即装到一个裱花袋中。

做完这些，他往烤盘中垫了一张烘焙纸，接着将裱花袋中的糊糊每间隔几厘米就挤一下。

全部挤好，拿起一个餐叉，将挤出来的糊糊抹开，涂抹成不规则的片状。