第30章 火锅(第4/4页)
【看到我请喊我去学习】:@沉迷麻婆豆腐拌饭二十年,你还是我认识的,沉迷游戏无法自拔的骆神吗?如果你被绑了,请眨眨眼睛!
【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:你们不也从我这儿爬墙到这儿看美食直播了吗?
【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:如果我现在开直播,你们说,你们会留在这儿,还是跑去看我直播?
【雷电法王】:嗯……这个问题……
【看到我请喊我去学习】:民以食为天。
【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:人与人之间的情谊如此淡薄,呵呵。
“现在炒制好的麻辣牛油底料,味道偏辣。”
直播间内的郁真道:“加入一些冰糖,可以起到提鲜与缓解辣味的作用。”
郁真炒好麻辣牛油底料后,她将底料倒入定制好的鸳鸯火锅一边,郁真又往底料里加了些水和盐。
麻辣牛油锅的辛辣味道,带给观众们强烈的嗅觉刺激。
在这份嗅觉刺激的作用下,观众们感觉自己身体逐渐变得暖和起来。
郁真掀开熬煮骨汤的锅。
诱人的浅白色骨汤散发着荤香,它与重油重辣的麻辣牛油锅不同。
骨汤不重油,所以看上去略显清爽,闻上去也带着诱人的鲜美。
郁真捞了几根煮熟的猪大骨放在了鸳鸯锅的另一边,然后在鸳鸯锅中加入了骨汤。
郁真又在骨汤里加入了一些枸杞。
红红的枸杞,衬得骨汤越发地白了。
【沉迷麻婆豆腐拌饭二十年】:主播!可以开始吃了吗?我已经蠢蠢欲动了!
“趁着热锅,我还需要做最后一道火锅菜。”郁真拿出一盘切好的带肥猪肉条,“小酥肉。”
猪肉条瘦肉部份偏多,尾部缀着一小块肥肉。
郁真在猪肉条里加入了鸡蛋和料酒等调味料后抓匀。
热油热好,郁真将猪肉条一条条地放入锅中。
“兹拉——”,猪肉油炸的荤香气扑鼻。
听着这份油炸的脆响,看着锅中的猪肉条逐渐被郁真炸制金黄。
观众们咽了咽口水。
他们快被这股香气馋哭了。