第66章 秘方（第4/5页）

班女士瞪眼，不服气道：“做就做！回头我就给你做！剁椒鱼头是我的拿手好菜，虽然和程记美食店的味道不一样，但也别有风味！你有本事和人比比鱼香肉丝，你那鱼香肉丝，绝对没有人升级版的好吃！”

“你——”秦先生还想继续争。

南叔打断两人：“好了，两位还是继续品尝吧。”

这些人一见面就打嘴仗，他都已经习惯了。

会长的面子还是要给的，两人便不再多说什么，互相瞪一眼，安静了下来。

只是谷老爷子感叹了一句：“这程记美食店的老板不简单啊，这才几个菜，就吃得这么满足了。”

只是喝了碗鲜香的鱼汤，而后一份鱼香肉丝，又配着剁椒鱼头吃了碗米饭，竟然让他们觉得吃得很满足了。

而厨子做出来的这三道菜，还是不同菜系。

菜系和菜系之前是有区别的，她做出来的鱼香肉丝，赶得上专做川菜的秦家酒楼，她做出来的剁椒鱼头，又赶得上专做湘菜的班成酒楼招牌菜……

确实不简单。

其他人也是一脸赞同。

还有人好奇：“这程老板还会做其他菜系的菜不？做得也这么好吃？”

“都吃米饭了，应该招牌就这几道吧？有这么几道招牌菜，这店以后也勉强撑得起……”周先生的话还没说完，就有一个声音打断他。

刘全福高声道——

“程记美食店第四道菜——松鼠鳜鱼！”

哪还顾得上说话，所以人的视线都看向刘锦荣，一脸惊讶。

就连刘锦荣也同样是满脸震惊！

他上次来的时候，和程芫华比了一下，程芫华做了道蜜汁梨球，而他做了松鼠鳜鱼，那个时候的程芫华还不会做这道菜。

这道菜也算不上难，只是对刀工、火候要求高，所以一般手上没工夫的，做出来的松鼠鳜鱼，非常糟糕。

程芫华这么短的时间就会了？！

刘锦荣看向松鼠鳜鱼，眼神带着打量，而后，眼里震惊更浓。

这松鼠鳜鱼用的刀工，是他们刘家酒楼的！！

是他的惯常用法！

又不完全一样。

但确实明显能够看出，这是刘家的刀工。

“这……这不是你们刘家的刀工吗？”金宝方和刘锦荣关系好，知道他们的刀工非比寻常，刘锦荣做出来的松鼠鳜鱼，根根立起来的鱼肉丝，都和别人的不一样，格外精致好看。

刘锦荣点点头：“是的，这是以刘家刀工为基础……”

他的声音非常复杂。

他之前把笔记给程芫华，确实是让程老板学习，可万万没想到，这程老板学得太好了吧！

这么短的时间，就把这刀法学成这样！

这要是他的那些徒弟，和他这个不成器的儿子，他做梦都要笑醒！

桌上的人陆陆续续伸出筷子，尝了尝这程记美食店的松鼠鳜鱼，刘锦荣是第一个伸出筷子的。

尝完后，众人有些沉默。

尤其是刘锦荣，颇有些受了刺激。

他倒不是因为程芫华做了这道菜受了刺激，毕竟他当初给她笔记，也是希望她学好，他只是突然对自己产生了怀疑。

他做了这么久的菜，最出名的就是这一道松鼠鳜鱼。

但现在，一个刚刚接触这道菜不过几个月的女孩，竟然做得和他平分秋色……

这能不被打击吗？

金宝方说：“程记美食店这道松鼠鳜鱼味道极好，和刘家酒楼比起来，也是不差了，但这道松鼠鳜鱼的特点是独特的味道，刀工和火候等，和锦荣差得还太远。”

这是安慰刘锦荣了，告诉他——程老板还差他太多。

秘方好那是没办法，但刀工和火候确实还差得远。

其他人见此，七嘴八舌说起这道松鼠鳜鱼比刘锦荣做的差在哪儿。

这时，刘锦荣抬头，幽幽开口：“可是我是几个月前才把笔记给程老板的，她只用了几个月，就把松鼠鳜鱼做成了这样……”