第187章 羊毛

晚上, 风亘留在江荇家一起吃饭。

江荇问：“有没有什么忌口的菜？”

风亘：“都行，我没忌口，也不过敏。”

江荇说：“那就吃个土豆吧，上次种了土豆之后还剩下一些小土豆, 再不吃也要发芽。”

这些土豆是他们去年储存下来的土豆, 前阵子他们把土豆切块种到地里去了。

他们家的土豆很好吃, 又面又甜，大家都很喜欢, 他今年就多留了一些种。

没想到土豆实在太大，哪怕往多里种也没能种完。

剩下的土豆堆在阁楼里，已经堆了一段时间，再不吃就要发芽了。

丹参果们个头小, 它们麻利地爬到阁楼上，把上面装土豆的袋子传递下来。

江荇在下面接着：“这土豆可真够重的。”

小一探头看底下的江荇：“爸爸，你闭上眼睛，小心被灰尘迷了眼。”

江荇：“我知道了。你们下来的时候也小心一点。”

丹参果们除了个头小一点，身手并不弱于家里的其他小家伙。

长长的扶梯在它们看来像平地一样，它们蹦蹦跳跳就跳了下来, 动作非常轻快。

小二扯扯江荇的裤脚，仰起脑袋问：“粑粑, 这些土豆要怎么吃呀？”

江荇：“你们想怎么吃？醋溜土豆丝还是牛腩焖土豆？”

小家伙们你看看我, 我看看你。

小一小心说道：“能不能换一种吃法呀？”

这阵子它们吃了不少土豆, 常规的吃法它们都吃腻了。

江荇想了想：“那等一下割一点腊肉下来，我给你们做土豆丸子吃。”

小家伙们欢呼着去割肉。

江荇叫住它们：“拿两块奶酪回来，今晚的土豆泥要加奶酪。”

他们家的奶酪已经熟成得差不多了, 放在通风的架子上, 表面发黄, 发干闻上去有一股浓郁的奶香味。

江荇尝过许多地方的奶酪，还吃过伊兹的山羊奶酪，他们家的奶酪仍然有独到之处。

他相信再熟成一段时间，这些奶酪的风味会更加优秀。

到时候工厂应该也建好了，家里吃不完的奶酪可以包装后卖出去。

风亘在客厅里面坐着，见他们又是拿土豆，又是割腊肉，忙前忙后，忙个不停，站起来问道：“需要我帮忙吗？”

江荇扭头看他，笑道：“不用你坐着就好，我们很快就弄好了。”

江荇把腊肉切成颗粒和蒜粒炒好，再把土豆蒸熟，压成土豆泥，把腊肉混进去。

等混合好之后，他们把土豆泥团成一个球，中间压一个洞，把切好的奶酪塞进洞里，再把土豆团起来。

这样制作好的土豆泥直接塞进空气炸锅，把外皮炸到金黄，就可以拿出来吃了。

当天晚上江荇和小家伙们一起做了十道菜，这道土豆泥是最受欢迎的一道菜。

热气腾腾的奶酪土豆丸子外面焦脆，中间绵软，最里面是会拉丝的流心奶酪。

除了浓郁的奶香味之外，土豆泥里的腊肉里那咸香浓郁的滋味赋予土豆泥另一种滋味，结合起来堪称完美。

杭行一：“这个土豆的品种好，别的土豆不一定能做得那么好吃。”

江荇抬抬下巴：“那是，特地选的黄心大土豆。”

他们一边吃饭一边闲聊，最近几天都比较忙，当天晚上就要把明天的工作计划给安排上。

风亘问：“明天给山羊剪毛？”

江荇点头，又问：“可以把山羊带过来吗？还是我们直接去畜棚那里给它们剪毛？”

风亘想了想：“把它们带过来，正好剪完毛要放在这里。”

江荇早就想给家里的那群山羊剪毛，奈何山羊一直没有调养过来，毛发也比较粗糙，不符合剪毛标准。

现在终于调养好了，他们家的山羊也到剪毛的季节。

他估计再不给这群山羊剪毛，他家的山羊都快热死了。

马上都暮春要入夏了。