第八十四章（第3/3页）

刘师傅的动作一顿，不解的问道：“陈院长，这豌豆淀粉怎么搅拌凉粉，凉粉又是什么？”

陈述....好吧，忘了这里没有人知道凉粉这道小吃。

“没事，您先烧水，一会我告诉您怎么搅拌凉粉。”

刘师傅点头没在纠结，继续烧着开水。

刘师傅夫郎动作快速的洗完西红柿和黄瓜，准备动刀等陈述吩咐怎么切，结果陈述取过刀自己动手。

刘师傅夫郎看着这一幕眼睛都瞪得老大，不可思议的看着陈述熟练的切着西红柿，切完西红柿后，又用刀背啪啪的把一根黄瓜拍碎。

刘师傅夫郎看着这一幕，心里暗想着，陈院长肯定是爱慕他家少君，不然堂堂一个举人老爷怎么会愿意亲自下厨。

此时陈述可不知道刘师傅夫郎心中的想法，他此时一心想着等会阿念能吃得下去。

西红柿装碗，撒上白砂糖腌渍着，然后开始给拍黄瓜调调料。

姜蓉蒜泥，酱油醋汁，还有最重要的一点，辣椒油。

但是陈述没有发现有辣椒油。

“刘师傅，没有油辣子吗？”陈述问道。

“油辣子是什么？”刘师傅问道。

陈述：....“那您有辣椒面吗？”

刘师傅忙点头，“有，有，您背后柜子里的那个小罐子里就是辣椒面，旁边那个是花椒面。”

有辣椒面那就好，陈述就怕连辣椒面都没有。

陈述：“芝麻有吗？”

“有。”刘师傅夫郎直接把装有芝麻的罐子抱出来。

陈述点头，然后吩咐道：“麻烦您再烧个锅。”

他也不会什么复杂的辣椒油，只简单的锅里倒了一些花生油烧热，然后用一个碗装了辣椒面和芝麻，然后撒了点盐，搅拌均匀后，等锅里的油烧热后，直接把热油倒进碗里。

倒进去的瞬间，屋子里就充满了一股扑鼻的辣味，闻着这熟悉的味道，陈述只觉得的口里的口水在分泌，之前一直都没有想到辣椒油，现在闻到这熟悉的味道，他脑子里瞬间布满了各种关于辣椒油的吃食。

辣椒油做好后，放在一边凉着，另一边锅里的水也开了。

这搅拌凉粉，陈述可没能自己动手成功的想法，直接让刘大厨动手，他在一边口述豌豆淀粉和开水的比例，还有搅拌的方法。

刘大厨果然不愧是从宫里出来的御厨，陈述口述一遍，他就明白怎么做了。

不一会，白白的凉粉出现在三人面前。

不过这凉粉虽然做成功了，但是现在还不能吃，还得放凉了才好吃。

刘大厨把凉粉隔盆放在冷水里凉着。

在等凉粉凉的时间里，陈述见凉拌西红柿可以吃了，便端着西红柿和拍黄瓜去找席念之。