第640章 十里飘香纸包鱼（第2/3页）

从来没有见步老板拿出这种酒过啊……

杨美吉和安笙不由的吞咽了一下唾沫，心中甚痛，这种酒居然只是拿来烹饪菜品……这暴殄天物的步老板啊！

当然，步方自然是不会理会他们两人的表情。

将一杯酒均匀的洒在了那鱼肉之上后，步方便是准备开始包纸。

这是最重要的一个步骤。

他取过准备好的蛋清，在那不灭纸的边缘抹上了一些蛋清之后，便是开始进行最后的包肉。

将不灭纸一寸寸的包裹起来，重复两次，使得其完全的密封。

这样一个可爱的纸包便是浮现了。

杨美吉和安笙看的都是有些发呆……这都什么玩意啊？

这东西能吃？为什么要将鱼肉用纸张包起来，难道是为了油炸纸张？

可是纸张真的能吃？

步老板的这新菜……还真的是神奇。

似乎是感应到了身后两人的惊讶，步方斜眼看了两人一眼，嘴角一扯，露出了一抹仿佛高深莫测的笑意。

尔后道：“你们还不继续练习刀工？我可是要考核的……”

杨美吉和安笙顿时一愣，手忙脚乱的便是回到了各自的灶台之前，又是开始对刀工进行训练。

步方没有理会两人，小心翼翼的将那用不灭纸包着的鱼肉给拿起，走到了厨房的一角，打开了那青铜烤箱，将包好的鱼肉放入了烤箱深处。

调制好的火候。

步方便是轻轻的呼出了一口气。

到了这一步，这纸包鱼基本上算是完成了。

甩了甩手，将手上的水渍都是甩干净后，步方便是负着手，看着两人，这让杨美吉和安笙感到压力颇大。

不过他们心中也是惊异，他们很好奇步方使用的那青铜橱柜是什么东西。

步老板将处理好的东西放入其中就可以了么？

等会就能吃了？

难道这烤箱中刻画着什么炙热的阵法，能够对食材进行加工？

步老板的烹饪工具果然都好先进……

许久之后，步方从餐馆外走了进来。

他将烤箱打开，从中取出了炙烤中的纸包鱼。

那纸包鱼烤的有些金黄，纸包都是鼓了起来，步方在其上切了一个小口后，有着肉香飘荡而出。

不过步方知道这时候还未曾完成，将切了一个小口的纸包鱼再度塞入了那烤箱之中，这一次烘烤的时间没有多久。

很快，步方便是将烤箱的火焰给停下。

将那纸包鱼给取出。

将烤的金黄的纸包鱼放在青花瓷盘中，纸包鱼上还蔓延着腾腾的热气，热气滚滚。

杨美吉和安笙已经好奇的凑了过来，他们看着这鼓起的纸包都是一脸的惊奇。

这玩意……也是菜品？

“步老板……这玩意怎么吃啊？”安笙作为吃货，真的是非常的好奇。

步方淡淡的看了安笙一眼，没有回答她的话语，而是手中一转，出现了龙骨菜刀。

轻轻的用龙骨菜刀在那纸包鱼上一划，那彭起的纸包便是被切开，腾腾的热气顿时从那纸包之中涌动而出。

步方手一挑，顿时那装着冰火悟道酿的酒坛子便是出现在了他的手中，倒入清冽的酒液。

嗤嗤之声响彻而起，还有白气在蔓延。

浓郁的香味顿时弥漫开来，充斥在步方的鼻尖，让步方不禁眯了眯眼。

“好……好香啊！”

“这里面有酒香，有肉香……还有一种独特的香味，似乎让人脑海都是会有些清明。”安笙和杨美吉都是情不自禁的眯上眼睛，沉醉在了香味之中，无法自拔。

步方将纸包分开，顿时暴露出了里面的鱼肉。

那鱼肉已经成熟，酒液在沸腾，使得那鱼肉都是在微微的抖动。

其上的灵药像是绽放开来的花朵一般，美不胜收。

这是一道观赏性极强的菜品，而且那香味……简直让人无法自拔。