第12章(第2/3页)
索性这批新人的卖身契都牢牢地握在她手中,而即使这些人有问题,也只能是管家那边做的手脚。管家是北安王的人,曹觅想得很通透,如果想杀原身的人是北安王,那她挣扎什么?在悬殊的力量面前还是引颈就戮来得痛快。
这边厢事情刚告一段落,曹觅气还没喘匀,管家就领着一个断了一条腿的男人过来求见。
那人正是昨日管家提起过的,退役的残疾军匠——刘格。
这个长期经受军旅生涯的匠人身上有一种刚毅气质。曹觅听说牛车载着他进了城后,他便一个人背上行李,靠着一根自己削制的拐杖走完了剩下的三里路。
曹觅也曾经受过病痛的折磨,她觉得眼前的人做的,比当初那个自以为慷慨赴死的自己要好一些,心中也油然升起对此人的敬佩。
管家离开后,曹觅便与刘格攀谈起来。稍稍了解过此人的来历之后,便在后院寻了一处院子,又给刘格拨了两个力气大的仆役打下手。
身家清白又愿意卖身为奴的手艺人太少,曹觅知道还要静待管家那边更多的消息。
所以两天后,当刘格带着人将新的石磨和筛网送来时,曹觅心中更多的是诧异。
她让人去厨房取来麦子,桃子便在一旁小声问她,“夫人,这个是要做什么?”
曹觅简单解释道:“这是石磨,可以把麦子和豆子磨得更细一些。”
桃子有些奇怪,“厨房里那台石磨磨出来的还不行吗?”她不明白刘格一个匠人在院子里折腾好几天,就弄出这样一个常见的东西究竟有什么用。
曹觅摇摇头。
很快,麦子被送了过来,一个跟着刘格的仆役接过麦子,开始研磨起来。
最初一遍的面粉还是不够细腻,但是多磨了两三遍,大概也就及格了。之后,用密密的筛网筛过一遍,盆中留下的,便是细腻的粉末了。
曹觅看到成果,心中终于高兴了些。
她穿越过来的这个时代名为盛朝,科技和生产力水平还十分低下。这一点,从这一段时间北安王府的膳食中就可见一斑了。
如今虽然是冬季,能端上桌的食物不多,但堂堂一个王爷的府邸,主子们每日吃的大都是麦饭豆饼一类的主食。
曹觅一开始对这些粗粮还颇有兴趣,毕竟粗粮健康养人,吃了几天,便对食物粗糙的口感有了意见。再加上如今王府中还有三个孩子,她对食物便存了些不满。
她的空间中有一台现代石磨,但是这种东西又不能直接拿出来,于是那天,她依葫芦画瓢,按照空间中那台石磨的模样,提醒刘格可以改良现有石磨的磨齿和把手。
刘格带着人熬了几夜,便直接将她要的东西赶制出来了。
“他初到此处,大概是想稳固一下这个容身之地吧。”曹觅喃喃自语一句,吩咐桃子给刘格赐下一些赏赐。
之后,她喊来厨房的几个管事,细细说了甜包子与肉包子的做法。
当天晚膳,她便如愿吃上了大白包子。
精磨出来的面粉细腻非常,已经十分接近现代面粉的品质。而古代的面粉麦香更甚,配上内陷的甜豆沙或者腌制过的肉片,味道十足美味。
戚安和戚然两兄弟在啃了一口包子之后,难得地没有闹着要先讲故事。
看着他们自己捧着包子吃得欢快的模样,曹觅心中也舒了一口气。自从两兄弟开始自己吃饭之后,因为还不太会熟练使用餐具,两人已经有些气馁。而包子这种能用手捧着吃的食物无疑提供了一个过渡期,能帮两兄弟将“自己动手吃饭”这个习惯巩固住。
曹觅一边吃着包子,一边已经在琢磨着将饺子干蒸一类的美食送上饭桌了。
不过东西太好吃也有太好吃的烦恼。
此时,吃下一个包子的戚瑞已经放下碗筷端坐着了,曹觅估摸着他能感觉到今天吃的包子分量不少,已经不肯再吃点别的了。