第40章(第4/4页)

她将盆放到一旁,又将藕拿出来洗洗。

取了砧板放好,就开始处理食材,腊肉清洗干净后直接切成五毫米的后片,然后又改刀切成丁状,装了一碗备用。

剩下的一部分直接切成片状。

腊肉腌得很好,肌理分明不说,皮黄红肉,油脂像腊一般附着在上面,还带着淡淡的咸香。

每一片都如同一把小扇子般,陈白微取了个大圆盘子,将这些片状的腊肉按照孔雀翅膀的形状摆着。腊肉后端是红色的瘦肉,前段时间色泽如玉的肥肉,底下是绿色的荷。这么一摆上去,漂亮得养眼。

这腊肉是准备直接蒸着吃的,这会还不着急。

小鱼小虾还在盆里活蹦乱跳的,陈白微手一伸过去,就受惊似的开始蹦跶。

“你们蹦跶有什么用,还不是得进我们肚子?不如安安分分的受死,没什么痛苦难道不好吗?”陈白微小声的嘀咕,双手用力将盆给抬起来。

昨晚她故意引着沈清岩接触过好多次,加起来有多长时间她也没算,反正今天一整天都精力充足,一直到这会力气也都还在。

这力气的留存时间她现在也有些猜不透了,索性不去管。

小鱼虾清洗干净,稍微大点的鱼都将内脏抽出来,小一点就不用管。

等处理完了,陈白微用胡椒粉,还有葱姜蒜末酱油调成酱水腌制这些鱼虾。

这道菜她是准备做荷叶包鱼虾的,上一世她尝过类似的,那就是荷叶包虾,不过那时候吃的虾是海里的蓝尾虾,而不是这种河里的小鱼小虾。

陈白微对其印象深刻是因为当时吃的是赏荷宴。