423.创业雏形(第2/2页)
能有今天这么有底气,还有花椒和辣椒赚的那些银子,都是孟薇赐给他的,所以他自然不可能用孟薇的真传去自己开店,怎么说都不能忘本不是?
对于徐震的建议,孟薇思虑一番就接受了,她的这个好徒儿和她有一样的想法,都希望能够将铺子做大甚至是天下闻名,只不过理想是好的,却并没有太多的规划。
可能是之前一直在香云楼掌厨,除了厨艺就没有什么需要担心的,且徐震认识的字也不多,所以当孟薇问他开了铺子打算怎么经营做大时,徐震是懵懂的,他甚至认为开个铺子招几个伙计就没了,至于分店以至于打出名气,只要时间一长,自然就会有名气。
看来她不仅得时常传授厨艺,更是要出谋划策经营宣传,更甚徐震手头也只有一千三百两银子,若是在别的小县城的确够了,可是在寸土寸金的京城,若是要找个人流量大的好位置,这点钱就连租用怕是都不够,更别说还有装修和买几个忠心的伙计,宣传费更是拿不出来。
徐震听着孟薇粗略的分析了一下经营之道,便挠着脑袋说太难懂,邀请孟薇也一同参与,对他来说只是想要做一番事业,让大岚甚至是所有的人都知道厨艺没有最好只有更好,也让更多的人能够品尝到何谓人间美味。
故而,孟薇这才没有继续推脱,她和徐震正好一个出谋划策,一个负责出劳动,而且前期她还会投资一笔资金,还有宣传都是她来负责。
虽然前期看起来她很费心,但若是等到上了正轨,就会自成一套体系,她就不必这么劳心劳力了。
最终商议的是孟薇占了七成干股,而徐震则是三成,就这还是孟薇坚持的成果,要不然徐震听到日后若是可能,能够每个城市开个分店,日进斗金就坚称只要一成。
她是个商人,但却不是唯利是图之人,该她的谁也别想贪,不是她的她也不会惦记。