324.有毒(第2/2页)
“没关系的,我会处理,绝对不会有毒,再说要入小侯爷口的东西,我都是要试吃的。”
几人一想的确是这样,虽然孟薇看着年纪小,但是相处过一段时间,不只是在酱料上的一些手法老道创新,就是之前孟薇指导他们的时候,对于他们一些食材的处理方式一听就知道是个老手。
“可是......”
“别可是了,小侯爷如果吃到这个一定会开心,你们厨房借我用一下。”
几人面面相觑,不知道该不该拦着,可是不怕一万就怕万一......
“我们去看看怎么做的。”
“那......这些小鱼怎么办?再如昨天一样放了?”
还没走远的孟薇听到这话不由顿了顿脚步:“其实这些小鱼炸制成小鱼干很下饭,就是做零嘴也不错。”
“这么小会不会没嚼劲?”
一个时辰后
“这小鱼炸一下没想到这么好吃,当零嘴还真是不错。”
另一个人吃得喷香,不住的点头附和:“谁说不是呢,想起昨天我们网的那么多小鱼都给放回去了我就觉得可惜。”
被他这么一说,其他几人也想起了这两天网的那些小鱼,他们觉得这么小的鱼要处理内脏麻烦,吃起来也没什么肉就放生了,早知道还能这么吃就不放生了。
不只是他,其他几人也觉得可惜,谁知道内脏处理起来那么麻烦的鱼,竟然只需要捉住鱼尾少提起一点,刀锋稍稍上斜一定弧度,就能够在不弄破胆的情况下将内脏一次性都给弄出来,这犀利的手法让他们都惊叹。
做好了河豚汤,孟薇轻嗅了一口满是怀念,而后这才喜滋滋的端着汤给叶子川送去。
“好香,这是什么鱼汤?”
才进门,叶子川便先一步开口。
“小侯爷,这是用河豚做的汤,别看只有这么点,但是味道情却是比小侯爷你以前吃过的不少山珍海味都要好,只不过有一个缺点,就是其中的两个部位有毒,稍微处理不好就容易致死,不过我的手艺小侯爷可以放心,我先给小侯爷试吃看看。”