第1128章 莉君有喜(第3/3页)
这家日本的方便面工厂,其实在生产上面,在管理上面,都没有什么好挑剔的地方,只不过是日本的竞争太大,他们的盈利水准比较危险,所以才被霍健宁给高价买下公司,并且和他们签订了五年的工作合同,给他们足够优厚的薪水,让他们千里迢迢的来华京指导新成立的方便面工厂生产和管理。
对于这样的做法,殷俊表示了赞同。
想要让方便面工厂更好更快的形成战斗力,一个有经验又有能力的领导团队是不可缺少的。
而这么一家公司整体的搬迁过来,他们之间分工明确,有着丰厚的经验,自然就能很快的让工人们上手,开工生产。
至于说担不担心他们尾大不掉的事情,殷俊跟乐易铃商讨过,根本就没有必要担心。
这么区区几十个人,在华国管理一家工厂,而且财务和人事都是自己人掌管着,他们能有多大的能耐翻天?
就算他们敢翻天,那工厂里面的工人们可不敢跟着他们的,现在内地人的思想保守得很,可不敢跟着外国人去闹事,否则后果很严重。
方便面的面饼生产是很成熟的技艺,而这个料包的生产,是殷俊现在最担心的。
在确定了这个第一批推出的“红烧牛肉面”的料包合格的基础上,还有怎么把每一份料包都做得味道差不多,这也是需要大量的调试和实验,相应的也要耗费大量的时间。
那些为方便面料包而聘请的大厨们,此时就不能呆在香江了,他们必须要去华京,现场的和工人们、日本的专家们探讨研究,才能做出最好的方案。
殷俊要担当的,就是总调配的任务。
只有他下命令来做了,下面的人才能毫无顾忌的去做。
否则让他们自己拿主意,他们说不定机会担心失败或者担负责任什么的,有些畏畏缩缩。
这些事情,你说大也并不大,只不过是显得有些繁琐。
只有细心的制定好计划,叮嘱好他们怎么的去一步步实践,才可以把方便面工厂的筹备工作,做得最好!