第一千二百二十一章 韩老，怎么样？摸着滑不滑？（第2/3页）

“这三味圆也一样，刚才天下兄也给解释了，可以说它是包子，也是饺子，也可以说是云吞，同时还可以说是丸子，这么说的话想必大家的脑海中就已经有了这道美食的大概轮廓，没错，他就是一层皮包裹着肉馅儿做成的而已，其实这道美食的馅儿并不难做，主要就是三种材料，鸡肉，猪肉和虾仁，至于比例则根据自己的口味来搭配，喜欢吃鸡肉，就可以多放点鸡肉，喜欢另外两种也是一样的，这道美食的关键是在于它的皮。”

说到这里，叶飞打开储物格，然后从里面拿出来一个透明大碗，这碗里面有大半碗的洁白面粉，道：“这道美食的皮并不是我们用来包饺子或者是做包子的皮，用面粉兑点水和一下擀一下就搞定了，这不行，这道美食的皮是用面筋做的，所以这道美食还有一个名字，叫水面筋，大家也看到了，我拿出来了面粉，这就说明我们没有现成的面筋，这需要我们现场制作，而制作这道美食的面筋皮，所需要的面粉也是有讲究的，必须是要用当年的新麦磨成的面粉来做，其实我这么说也是不对的，因为在最先的时候，这个水面筋的做法并不是用面粉做，而是用麦麸来做的。”

这一下很多地球的地球观众就迷糊了，星际观众更不用说，他们连三味圆是什么都不知道，他们就知道凡是叶飞做出来的美食绝对都是极品的。

“麦麸？叶神，你确定没说错吗？”散花仙子沈月对着麦克风问道。

是的，这姑娘又抢到一个麦克风，人家驰天下有一个专用的，现在从叶飞增加了四个麦克风之后，有一个好像也是给这姑娘专用的了，你说气人不气人？

叶飞笑道：“当然，我说的也不一定对，我只是告诉大家我知道的。”

“可是……可是据我所知，麦麸很多时候都是用来喂猪的啊。”沈月终于还是说出来了。

她一说出来，直播间很多人就议论了起来，因为这是常识啊，面粉做馒头面条包子吃，麦麸由于太粗糙，所以就直接喂猪了。

可是现在叶飞却说这三味圆的面筋皮一开始竟然是用麦麸做的，这怎么可能？

“麦麸，猪，面筋皮……我的个脑子啊，我有点转不过来啊这。”

“麦麸也能吃？”

“我擦，就像仙子说的一样，我们这里确实是将这玩意都喂猪了，很多养猪的还会到我们乡下收购呢。”

“我们这里也是这样的，这玩意真的能吃吗？”

驰天下哈哈大笑了起来，道：“各位，叶神说的这个面筋皮在最开始的时候是不是用麦麸做的我不知道，但是我知道这麦麸确实是可以吃的，而且是一种很好的食物，大家都知道我做什么的，也应该有很多人吃过我们的产品，那么大家就应该知道我们有一种用麦麸混合牛奶以及其它材料做成的粗粮饼干吧？味道应该还不错，不是吗？”

经过他这么一提醒，直播间的观众很多都反应过来了。

没错，天下集团确实有一种用麦麸做成的饼干，而且销量还非常好，可以说男女老少都喜欢吃。

“天下兄，你们……这玩意有营养？”

“当然有，经过我们集团的专业人士研究发现，麦麸中含有大量的粗纤维和维生素B，同时它还含有不少的矿物质，这些都是对人体有益的东西，尤其是这粗纤维，直播间里面如果有营养专家或者是华夏传统医生就应该知道，这东西可以很好的调理人的消化系统，尤其对肠道有很好的滋润作用。”

“我是个营养专家，天下兄说的没错，这一点我可以作证，我给我的那些肠胃不好的客户也会推荐适量吃一些麦麸做成的食品。”

叶飞这个时候笑道：“天下兄果然见多识广，连麦麸都有研究，不过我这里不研究麦麸哦，我这里只研究美食，我只是告诉大家，这三味圆的面筋皮刚开始是用麦麸做的，但是这麦麸并不像我们现在的麦麸，毕竟现在的科技高了，小麦磨成面粉中之后麦麸里面的面粉含量也就少了，以前的时候不一样，小麦磨成面粉是要用石磨，将小麦晒干在石磨上碾碎，面粉的产出率并不算高，所以说这麦麸也就是麦皮中面粉的含量还是很高的，做面筋也算是物有所用，不过我们今天就不这么麻烦了，我们直接用这碗雪里霜的面粉来做面筋皮，具体怎么做，现在大家看好了。”