第七百一十二章 佛跳墙的影响力(第3/3页)
“……行!”
可以说就在叶飞宣布要做佛跳墙之后,全世界各个地方,各行各业的人士,几乎全都放下了手中正在忙着的活,搬个小板凳坐下来开始看,因为这道菜真的太经典了,经典的让人眼馋嘴馋。
叶飞可没想到他只是做一道菜而已,还直接影响到某个战场上的战事了,要是知道,这货绝对要晕倒的。
麻蛋,原来自己的节目还有这种作用,看来和平是来自于美食啊!
他对外界的情况根本就不清楚,他只是开始来做这道佛跳墙。
众人就见叶飞首先将操作台收拾了一下,将所有的碗碟全都往周围推了推,这个动作也是叶飞以前做美食的时候没有过的。
清理好操作台之后,叶飞打开储物格,开始从里面拿食材。
第一种食材,叶飞拿出一个透明的小碗,在这个小碗里面,有两个黑褐色浑身带刺的东西。
叶飞介绍道:“这种食材很多朋友都认识,没错,就是海参,这东西和燕窝,鱼翅以及鲍鱼齐名,是世界公认的四大珍品之一,海参可是真正的好东西,可以补肾壮阳,益精补亏,另外就是随着人们认识到这种食材的高营养价值,很多人也开始养殖起来,那么如何鉴别人工养殖的海参和野生海参呢?很简单,野生的海参肉质淳厚,口感弹而劲道,味道纯正鲜美,而人工饲养的海参则要差很多,还有就是海参的干燥方法不同,最后造成的海参质量也不同,自然干的海参,在发泡之后的重量是干燥时候的十五倍左右,而盐干之后的海参则没有,另外就是自然干的海参泡发之后的颜色是均匀的黑褐色,而盐干之后的海色在泡发后则是青黄不同,记住这几点,对于我们筛选海参很有帮助,很多人都知道,佛跳墙里面,海参是必不可少的。”
说完,叶飞将盛放两只干海参的小碗放在了台子上,从储物格又拿出来一个小碗。
这个小碗里面的东西很多人一眼就认出来了,因为叶飞在以前做海鲜养胃排毒粥的时候就用过——鲍鱼!