第75章 产业调整（第2/3页）

第一个奶酪蛋糕做成后，众位试吃者的反应让她信心大增，她乐呵呵地也吃一口蛋糕，顿时眼泪都要出来了——这久违的滋味啊……然后她立刻感到十分自豪，嘿嘿，这种神仙甜点是真实存在的！就是我做出来的！

老郡主回灵慧祠那天，瑶光特意做了一个奶酪蛋糕献上。这次的蛋糕加了一层用饼干渣、黑糖和一点海盐做成酥脆的硬底，还加了几滴老郡主喜欢的梅子味甜酒，上面是鲜奶酪、鸡蛋和糖做的蛋糕，几乎没用水，蓬松得仿佛刚弹好的棉花，吃起来清爽绵软，香气浓郁而不腻口，因为其中还加了香橼花、箬叶挤出的汁。

老郡主一回到灵慧祠，瑶光立即送去了这款点心。

奶酪蛋糕顿时取代了其他甜食的地位，成为老郡主最喜欢的甜点。

奶酪蛋糕在灵慧细点店正式上线前夜，瑶光召集领导班子开了个会。

会议的主要议题有两个，第一，以后每十天推出一到两个新品种，吴嬷嬷和竹叶得作为技术骨干尽快掌握新品种的做法；第二，从明天开始，果冻作为限定产品。每天只做八十个，也就是二十盒。买也只能按盒买。想多要几块某种口味的？那你就多买几盒吧。

第一条很快通过了，众人都无异议，可第二条嘛……

吴嬷嬷率先表态，“娘子，这一样可是最赚钱的啊！要我说得多卖些才好呢”

薛娘子也不愿意，“果冻的成本是几种点心里最低的，价又最高……”她说到这儿，停住了，看向瑶光。

瑶光微笑，“明白了？”

薛娘子长叹一口气，无奈地跟吴嬷嬷解释，“嬷嬷，一本万利的买卖，谁不想做？咱们这果冻的秘方，虽然现在藏着，但若有心还是能琢磨出来的。哪怕帮工们口严，可是，嬷嬷，咱们每日买的食材都是什么，都买了多少，这可瞒不住人。若是有心，一一记录下来，再找些名厨猜测推敲，最多费些时日，哪有琢磨不出来的呢？这个法子本来也就不难。”

竹叶也道：“是了。我近日去店里时，常看见衣着打扮像既不像是勋贵世家里管事的人，也不是来上香的，买了果冻之后用棉套子和木盒封好，立即下山。想必……是京城哪些大酒楼或是点心店的人。”

吴嬷嬷泄了气儿，“唉。只得这样了。就算他们都琢磨出来了，咱们毕竟是头一个做出来的，占着个名气。”

限量生产果冻这事还得跟老郡主禀报。

老郡主比吴嬷嬷、薛娘子还难说服。这果冻，可是把周师弟太清宫那些点心一拳打瘪的得意之作啊！灵慧细点开店之宝！这才卖了多久就限量生产了？这岂不是自己打脸堕了自己的威风么？

瑶光耐心忽悠她，既然是开店之宝，那就得保持高贵、珍惜的地位，物以稀为贵，哪能大量生产？还有，师父您想啊，金字塔的塔尖儿……呃，不，宝塔，塔身上那些砖块是不是个个都差不多？可是塔顶呢？塔再高，砖块再多，塔顶也只有一个。果冻，就是咱们点心店的塔尖，其余的什么蛋糕、饼干、面包，那都是一层一层的塔身。

她心里还有一句话没说出来：只有塔身的砖头多了，塔尖的地位才能稳固。

一番胡话把老郡主说服了。

瑶光觉着，自己上次在开店仪式上观摩玄朴师兄言谈受益良多，希望什么时候可以再跟玄朴师兄学习学习话术。

她是真心这么认为的。不管是卖什么，一个店不能只靠着一样主打产品。

任教主要是只会卖手机凭啥跟□□杠呢？

就连爱马仕，除了卖包人家还卖瓷器和毛毯呢，人家已经是包王之王了，可是除了kelly人家还有birkin、constance呢。

技术含量不高的果冻，绝对不能当她们点心店的主打产品。

奶酪蛋糕在推出之后立即受到了追捧。