第65章 开张（第2/4页）

她数了数铜盘，觉得还是有些少，又拿来玫瑰卤调了水，先加了几滴米醋，想做点浅紫色的果冻。可没想到等了半天，白瓷碗中的水并没如她期待那样变成淡紫或深蓝色。

瑶光想了想拍拍脑袋，果然上化学课的时候不该只顾着偷看前座的英俊少年啊……加碱性溶液变蓝，加酸性溶液变红，这个她都快忘了。

她站在厨房转了一圈，思索到底什么是能调和出可食用的碱性溶液。

然后，她从炉膛里抓了把草木灰放进碗里加水搅拌，再叫吴嬷嬷拿了纱布过滤了几次。把这个溶液加在装了玫瑰卤汁的碗里，再用筷子搅了搅，碗中的深红色的果汁如她所愿渐渐变成了紫色。

草木灰加了水就能做出碱性溶液——这个还是在忘了哪篇晋江穿越文里看到的，那文里的女主就是用这法子做出了没有酸味的面条发家致富的。

瑶光自己刚穿越的时候在斓曦苑用老面头做馒头，也是加了一把草木灰中和用老面头发酵出的面团中的酸味——其实就连吴嬷嬷，也常常偷偷这么干。

她帮瑶光过滤浸泡草木灰后的溶液时整个人都呆了，老郡主一向喜欢她做的面食，哪里想得到秘方是在和面时加一把草木灰呢？她做贼心虚地说：“娘子，这草木灰，其实可干净了……”

瑶光笑道：“没事的，嬷嬷。”草木灰其实用途挺多的，过滤成溶液之后喷洒在植物上能杀虫防病，还能和油脂、盐混合做肥皂……哎？等等，我为什么至今没想到要做肥皂啊？瑶光呆了一呆，这才察觉自己一直用的是香胰子或是皂角液。

唉，大约是穿越来之后，她几乎从没自己动手洗过什么衣物吧，只除了那条她以为是“奸夫”遗落的松花色的汗巾子。至于平时洗脸洗手，她用的是精制后的皂角液，就和现代的洗手液差不多。

瑶光摇摇头，专注做果冻。

她把兑好的甜浆倒进锅里，又尝了尝，酸甜程度正好，很是适口。唯一的遗憾是铜盘子自身带着黄红色，就算再怎么放在光下看也不知道最后做的果冻会是什么颜色。

算了，尽人事听天命吧。

瑶光和吴嬷嬷最后又赶制了许多果冻，把她们定的铜模盘子都用上了，又从老郡主的厨房里借了几套小莲蓬、小荷花的银模子。泉水间里摆满了高高低低的竹架子，上面全是等待冷凝的果冻盘子。

做了一夜关于果冻的梦，瑶光这时将最后制成的两种果冻倒出来，藉着晨曦一看，薄荷蜂蜜的那种是一种极淡极淡的绿色，仿佛透明的翠玉，玫瑰卤里加了白醋和草木灰溶液的那种是浅紫色，全都澄明透亮。

瑶光赶紧叫竹叶各拿了两个送去老郡主那儿起名字。

不一会儿竹叶跑回来，道：“娘子，师尊说绿色的叫‘碧水凝霜’，紫色的叫‘紫烟’。”

这边婢女将卖花娘子送来各种新鲜叶子都拿来了，竹叶急忙将叶子装在一只竹篮里浸入冷泉里再冲洗浸泡片刻，提到堂前。

瑶光见所有果冻都制成了，放下心去梳洗穿衣。今天是个大日子，她得穿好点。

她取出上次见太妃时得的那盒由广泰公主所赠的道冠，细细挑出一个戴上，照照镜子，再往脸上刷了一层鸭蛋粉。对，是刷。她买了那盒颜值出众的粉之后，柜姐赠送了一个小木盒，盒子里装着一片玳瑁小圆片，一端略锋利，原来这粉得用小圆片刮下来倒在小盒子里，再用棉絮或是绒布粉扑涂上的。于是瑶光回来后在自己众多毛笔中找了一只柔软细腻的当粉刷了。

她刚梳洗完毕，竹叶就来报，宋李两人得了老郡主之令，带着人来退思居帮忙了。

剪叶成盘这些事没什么技术含量，瑶光便叫婢女们用布巾擦干已沥干的叶子，由宋李两人斟酌着铺在竹篮竹盒子里，再将其余的都剪成比果冻略大的当做天然小托盘放好备用。她顺便再清点一遍做好的果冻，各色各型，共有三百多个。