第101章 杀猪(第4/5页)
赵阿婆说道:“公鸡很多人家养的不多,可以买那种不下子的母鸡去炖。”
姜璃想想也行。
姜璃忙着,没坐多久就起身去了邱村正家,邱家人都在院子里,赵氏一看姜璃进来就满脸笑意的起身招呼,拿了椅子给她又给她拿了核桃来。
姜璃剥了一个,核桃是半干状态,味道很香甜,姜璃问:“你们哪里买来的核桃?这么甜?”
赵氏笑道:“你大嫂的哥嫂送来的,他们家的核桃比别人家的都好吃。”
“收成多吗?咱们这片我都没见到过核桃树。”
邱家大嫂回道:“听孩子舅舅说收到了四麻袋多,咱们这边在挑水旁边那儿也有,不过是几棵山核桃,弄不开不说,还不好吃。”
姜璃眼睛一亮,笑问:“他们卖不卖?我买点。”
邱家大嫂摆了摆手笑道:“你要我让大哥他们给你,哪里还用钱?”
就因为姜璃做这个五香鸡子,他们又去集市摆摊子,亲戚家的鸡子也都拿到了她们这儿来卖,十个就多一文钱,她们又多喂了老母鸡,鸡蛋多了也积少成多,打架都高兴得很,就一些自家的核桃,哪里还要姜璃的钱?
听着邱家大嫂这话,笑道:“那哪成?这么好吃的核桃拉到县城里去肯定很多人买。”
邱家大嫂笑了笑:“他们都没拿去卖,每年核桃可以吃了,就亲戚各家送一点,留着的一年吃到头。”
姜璃也笑了,农村大多是这样的,她还小的时候奶奶家有三四棵桃树,结的桃子又多又甜,等桃子成熟的时候就让亲戚来摘点,剩下的吃了一些几乎都浪费了,不是喂猪就是喂鸡,就也没想着拿出去卖。
想来他们也是一样。
姜璃和邱家大嫂说道:“大嫂你啥时候回去,可以的话带二十斤来卖我。”
邱家大嫂子笑了笑:“成,我回去给你带来。”
她们闲话间,邱村正和姜璃说道:“你这段时间没在家,那个粪肥沤成了,我已经带着村子里的人都沤了。”
“都成了吗?刚回来我还没来得及看我后面那堆,沤成功没有?”
姜璃说着赵氏笑道:“你大伯给你看了一下,也成了的。”
邱村正说:“等大家都沤成功,明年春种时肯定不缺粪肥了,大家伙都得谢谢你。”
姜璃说道:“乡里乡亲的,都是小事,哪里需要谢。”
姜璃把人请好,从邱家出来之后又去和赵家河说了一声。
算下来是总的也有十来个人,按一头猪应该是够了。
大事儿说定,姜璃转了一圈,买到了两只没下蛋的母鸡,重量还行有六斤多点。
她直接绑了拎回来。
薛满和阿宁瞧见姜璃拎着鸡回来,开心得蹦蹦跳。
“娘,你怎么买了两只?”薛满问道。
姜璃笑笑说:“恰好有两只我就买回来了,明日咱们先杀一只。”
姜璃使唤小满去拿了背篓过来给罩起来,等晚上在关进鸡圈里去。
明日会很忙,姜璃把家中空闲的锅碗瓢盆全部都洗了一遍,又把明日杀猪后要放肉的稻草铺好。
薛满和阿宁把柴火也都给抱了过来。
晚上姜璃下了地窖扛出来了一麻袋的米,还把要用到的肉坛也拿了上来。
明日要用到的都准备就绪。
姜璃看了看豆子,泡得还不够特别好,但也勉强可以磨,明日再做豆腐肯定来不及了,所以今晚得磨出来做上。
兄妹俩在后面舀豆子给骡子拉着磨盘磨,姜璃还有空闲来收拾一下屋子。
等豆子全部都磨好了,姜璃去端了过来,在灶屋里滤豆浆煮。
豆浆煮熟,姜璃舀了满满两瓢出来,准备用豆浆煮点豆花菜。
明日吃饭的人多,点完豆腐之后姜璃也舀出来了不少嫩豆腐,可以煮成酸豆腐。