第75章 茶叶蛋配方（第2/5页）

姜璃：“……”

两斤羊肉没有吃完，看着还剩下半斤左右。

姜璃笑笑：“剩下的明天做羊肉面吃。”

阿宁点了点头，冲着她笑，嘴巴上都还有油渍。

剩下的汤涮了菜，煮了木耳和笋，味道也还不错。

不知不觉的就要吃撑了。

吃火锅就是这样，很容易吃撑。

因为一会儿还要训练，姜璃迅速的收拾了一下东西，坐了不到一刻钟，就带着薛满和阿宁出门散不消食。

太饱的时候不能训练，只能是赶紧消食。

姜璃带着三崽子一起去了趟地里，见到了有那种特别小的绿芽开始出来了。

她还不确定那是野草也是菜。

但不管是啥，她都开心，这一片地不够肥沃，所以是那种连杂草都没多少的。

若是能长出草来，那也说明她放下去*的那些粪肥有用了。

转两圈肚子的饱胀感消下去很多。

姜璃才带着她们回来。

训练结束没什么事情，姜璃去赵阿婆家借了个小石臼来，她把茶叶还有那些香料按照配比，放在石臼里冲成了粉末，除非很厉害的大夫或者厨师，一般人应该分不出她这里面都放了些什么。

那个姓孟的妇人想要茶叶蛋的配方，她是一个人卖摆不了几个摊，但如果人家在县城有奴仆，县城又不是只有一个市集，那么人家一个片区摆一个摊，一天能卖出去的茶叶蛋都是好几百个。

三文钱一个在镇上一天都能卖出去几十个，在县城必然会更加好卖。

假设一天能卖掉三五百个，一个月下来也能赚不少。

一个月几十，一年也是几百两。

如果姓孟的妇人要做这个生意，也是要去买药材的，和从她这里拿料包区别也不大。

不过是她可以从料包上也稍微赚一点点，积少成多。

她原先想着卤汁，可是现在这个环境不比现代社会，不可以冰冻而且没有快递速运，不可能每天都有人跑来拿卤汁，卤汁放久了味道也会变。

所以最好是干料包。

但同时又不能让她们一眼就知道这都是些什么东西。

所以她只能研磨成粉，还得试用一下，看看煮出来的味道会不会有什么不同。

姜璃从后面买的纱布上剪了一个角，把研磨出来的香料粉装了进去。

没有漏出来。

姜璃煮了三十颗鸡蛋，按照之前的流程，只不过之前炒卤料的过程省去了，她直接加了水加盐，把料包丢进去。不一会儿料包里的粉末就溶于水了，清澈的水开始变色。

姜璃把鸡蛋放了进去，打开火开始煮。

照着往日的时长，煮完后三人一人吃了一个。

吃完姜璃询问道：“味道怎么样？和之前的有区别吗？”

“没有前两天的入味。”

“还有呢？”

兄妹俩摇摇头，姜璃笑了笑：“傻了吧，这个是还没泡过的，我们泡一晚上，明天早上尝了看看味道有什么区别。”

阿宁瞧着姜璃问道：“娘，你为什么要把这个弄成粉末？”

“你猜？”

阿宁笑嘻嘻的说：“猜不到？”

姜璃把茶叶和香料都拿了过来，看着薛满和阿宁说道：“我跟你们俩说一下这个五香鸡子的配方。”

俩人意外的啊了一声，姜璃无奈的皱了皱眉头。

“你俩这是什么表情？”

“快坐过来。”

姜璃分别教两人认识了香料，然后告诉他们多少鸡蛋配多少料。

她说得简单，其实这也没多难，做卤味这个东西，只要喜欢研究，总会有新口味。

她原来还和室友一起做过麻辣的茶叶蛋呢，里面放了小米椒。

起初只是几个室友一起倒腾吃的，后来她们宿舍还成了麻辣茶叶蛋的小卖铺。

当然，事业终止于宿管阿姨，收走了她们的小电锅。