第65章 豆浆、豆花、老豆腐(第5/6页)
口感细腻丝滑,喝下去了嘴巴里还留有余香。
姜璃看了看釜中的,也盛了一碗出来,原汁原味的喝了一碗,心满意足!
不枉她半夜起来推磨。
三人喝着豆浆等,等灶上那一釜豆浆煮熟。
姜璃舀了两瓢倒入瓦盆里,再放入早静置好的水。
等了快一刻钟,瓦盆里的豆浆渐渐地凝成了块。
若刚才的豆浆好喝让她们崇拜姜璃,此时看着凝成快的东西,简直是看神仙一样。
姜璃见凝固了,长长的松了一口气。
“这个也可以吃,你们要不要尝一尝?”
“能吃吗?”薛满好奇的问。
“当然能,拿碗来,尝一点。”
一人舀了一小勺,弄了个甜豆花。
阿宁瞧着姜璃,开口说道:“娘,我幸福得要飞起来了!”
小孩子词语匮乏,感情却真挚,姜璃笑呵呵的打趣道:“让我抓住起飞的阿宁。”
三人笑成一团。
甜豆花不是姜璃的最爱,但也能吃点。
薛满和阿宁都很爱,吃了小半碗还要,姜璃又给舀了点,忽然想到可以煮酸豆腐,姜璃直接舀了两瓢嫩豆腐出来放入瓦罐中。
随后拿来纱布个簸箕,让薛满和阿宁各拉住纱布的两个角,将瓦盆里的嫩豆腐全舀入纱布中。
最后将纱布四角交叉系好,不让里面的嫩豆腐漏出来。
簸箕里的纱布晃晃荡荡,姜璃拿了个小号簸箕进来压在上面,在簸箕上放了块石头。
发酵出来的水哗啦啦的往下流。
瓦盆里还有不少这种发酵过的水,姜璃没舍得倒掉,直接倒在了瓦罐里,捞了一碗酸菜来倒进去,直接端到灶上去煮着。
“小满,我装豆浆,你看着点火,不要太大了。”
“不要让瓦罐里的水溢出来。”
釜中的豆浆还多,姜璃不想全部都放入糖。
只好是按照刚才放入碗里的比例,往竹筒里放糖,不会很甜也不淡。
阿宁帮忙一起装,装了三十个。
豆浆装好,瓦罐里的酸豆腐也煮好,姜璃把坛子里的茶叶蛋拿出来,放入瓦盆里热了一遍。
最后分了一下送入李府的和单独卖的。
送入李府的是九十个,她准备拿去散卖的只有三十多个。
忙活完出来看,月亮已经要落了,姜璃瞧着乌青的天色,知晓天就快亮了。
她拿了背篓过来,把自己卖的鸡蛋放在下面,竹筒放在中间,最上面放要送往李府的。
鸡蛋刚煮过还很烫,瓦盆也是烫的,上下挡着,豆浆还能借点温。
都装好之后回屋拿了那个装钱的布袋,顺带拿了几块碎银,要是卖得好,她就去问问铁锅的价格。
踏着晨曦的微光,姜璃出发了。
看着姜璃的背影,阿宁沉沉的叹了口气。
她想跟姜璃去,可是她走不快,会拖时辰,姜璃背着的东西又得赶早。
有些惆怅,回头同薛满说道:“跑步去吧。”
“嗯。”
兄妹俩锁了屋门,围着村子跑了两圈,还准备继续跑薛小朵和薛淮也来了,结伴继续,跑着跑着这队伍就变成了二十多个人。
跑完后自罚组织了半个时辰的两两对练。
练拳结束后,邱固感叹道:“好想练射箭,不知道师父啥时候教。”
薛满瞧着他说道:“我娘在给大家准备弓,快了,估计做完就会教我们射箭了。”
“我们每个人都有一个弓吗?”
薛满点了点头。
话音落,好多孩子都蹦起来了。
射箭代表着能打猎,所有人最期待的都是这个。
薛淮她们是早知道,但是有些孩子还不知道姜璃做弓给他们,如今听说完,精气神都满了几分。
姜璃到了镇上时天刚刚亮起,路过市集口看了一眼,卖羊肉饼的大爷刚来,还在生火。