第69章 好甜(第4/5页)

按照这样的步骤分离完所有鸡蛋的蛋清和蛋黄后,在装了蛋黄的碗中加入适量牛奶和白砂糖,搅拌均匀。然后准备一个空碗,将低筋面粉过筛,再将碗中细腻的面粉倒进搅拌好的蛋黄里,接着搅拌成面糊,直到面糊变得黏稠且没有颗粒物时,再放入适量食用油,搅拌均匀后静置备用。

下一步就是打发蛋清了。

江一眠往装了蛋清的碗里滴了几滴白醋,搅匀去腥。没有打蛋器,他就用筷子打发,筷子打发的过程耗时比较久。但他唇角微扬,很有耐心。

在天光未明的清晨里,站在那一方亮着的窗户中打蛋清的江一眠,有着丝丝缕缕的烟火气,显得格外温暖和美好。

傅承焰从后面环住他的腰,将下巴搁在他肩窝,磨蹭几下后偏头吻他的颈侧。

“我家眠眠总是这样贤惠又暖心,我是走了什么大运?”他嗓音低沉慵懒,也满含宠溺。

江一眠温柔地笑,手上的筷子快速打着碗里的蛋清,碗周逐渐结起了白沫。

“帮我加一下白砂糖。”江一眠说。

“遵命。”傅承焰松开一只手,另一只手还揽在江一眠后腰上。

他从白瓷盅里舀起半勺细碎晶莹的白砂糖,问,“加多少?”

“你这半勺刚刚好,放进去吧。待会还要再放两次,分开放,这样口感更好。”江一眠知道他的口味,甜度控制在傅承焰适口的程度。

傅承焰将那半勺白砂糖搁进去,然后问他,“你吃得甜不甜?”

“还好,甜点也可以,心情好吃点甜的快乐会翻倍。”江一眠笑着随口一说。

傅承焰又加了两勺进去,对他笑,“那我们吃甜一点。”

江一眠打着蛋白的手顿了一下,垂下眼睫笑容更盛。

蛋白打到泡沫丰富的时候,江一眠让傅承焰分两次又加了两勺白砂糖,等到蛋白打硬之后,将蛋白放入面糊中,拌匀。

电饭煲已经预热,江一眠使唤傅承焰,“帮我刷一下油。”

傅承焰几下刷好,然后说,“眠眠,你能不能给我安排个有点难度的活儿?”

江一眠一边把拌好的面糊倒入电饭煲里,一边笑着说,“那你去煮燕麦,加两盒牛奶。”

傅承焰啧了一声,“这算什么难度?逗我呢?”

江一眠按下蒸煮键,“你煮不煮?”

“煮煮煮,我煮。”傅承焰麻溜打火烧水。

燕麦牛奶煮好后,傅承焰盛了两碗搁到了客厅的小桌子上,没多久蛋糕也好了。

江一眠用干毛巾包着电饭锅内胆两侧,拎出来倒扣在菜板上,揭开,圆蓬蓬的蛋糕香味四溢。

“给我拿个盘子。”江一眠说。

傅承焰立马在他面前摆好。

江一眠切了四刀,三角体的蛋糕被分成了八块,一块一块地摆在盘子里,摆了了一圈,像一朵迎着晨曦绽放的莲花。

傅承焰端起来闻了下,“嗯,香。”

客厅的小桌子很小,类似于那种单人咖啡桌,摆了一盘蛋糕,两碗燕麦牛奶,竟有种丰盛的感觉。

“吃吧。”江一眠拿起一块松软温热的蛋糕,递给傅承焰。

傅承焰没接,而是张嘴咬了一口,点头,“嗯,蓬松温软,很好吃。”

他看着江一眠的眼睛,又咬了一大口,似乎是故意的,差点咬到江一眠的手指,害得江一眠瑟缩了一下。他却一边吃一边笑眼弯弯地说,“眠眠你说得没错,心情好的时候吃点甜的,快乐会翻倍。”

江一眠莞尔,把最后一小截蛋糕塞进傅承焰嘴里,然后也拿起一块咬了一小口。

好甜。

他不禁弯起了眼睛,又咬了一小口。

而傅承焰目光一直落在他脸上,一边吃一边拿他佐餐。

豪门管家的用餐礼仪,让江一眠无法像傅承焰那样大口吃东西,他只是一直小口小口地吃着蛋糕,同样小口小口地喝着燕麦牛奶。安静又优雅。