第109章（第3/4页）

张太爷和张老太辈分高，万商则是身份地位都高，再有张家表嫂据说是陪江姑娘一块儿在屋里用饭了，于是剩下的这么几个人，大家就没有搞男女分桌的那一套。

张太爷的拿手菜其实就是羊杂汤。

羊的心肝脾胃肠剁碎了，混着豆腐、白菜、面片一块儿炖。万商对于羊肉谈不上喜欢还是讨厌，如果膻味很重，她就不爱吃；如果没什么膻味，那么她也能吃掉不少。这个羊杂汤闻着不膻不腥，她就很给面子地舀了一大碗。一入口，她眼睛亮了。

好喝！

要知道这个时代可没有后世那么多调味料，能把羊杂做成这样，真的不简单！

万商直接冲着张太爷竖了大拇指。

张太爷哈哈大笑起来，越发觉得万商和自己是一路人，可劲劝着万商多吃。

张秋生心说，这个羊杂汤确实是爷爷的拿手菜，但爷爷如今只有在同袍上门时才会亲自下厨做给大家吃。现在能做给太夫人吃，可见是真把太夫人当自己人了。这个“自己人”不是说大家是亲戚，而是从边城军延伸出来的一种凝聚力。反正他姑父上门时，从未捞着过这一口，那可是他表妹的亲爹，而爷爷平日里最疼的就是表妹了。

但话又说回来了，就算姑父吃到了羊杂汤，他会觉得这是一种荣幸吗？他会像太夫人这样捧场吗？怕不是要嫌弃这汤里的食材，觉得全都是下等人才吃的玩意儿？

张秋生好似明白为何爷爷能对着太夫人一见如故了。

詹木宝因为还没出孝，虽然在一桌子上吃饭，却和美味的羊杂汤无缘。万商喝了一碗，又捞了一碗，她特别喜欢吃这个汤里的白菜豆腐，然后羊肠羊肚也很适口。

见万商是真的喜欢，又想起万商能为着一口素斋跑去宝济寺（其实并不是），张太爷想当然地觉得万商是个老饕，便说：“亲家夫人若不嫌弃，回头就把这汤的做法带回去。其实这汤做起来并不难，只是想要除了腥味，有两点是必须要做的……”

万商若有所思。

她放下碗筷，看向张太爷，问：“您不介意秘方外泄？”

张太爷摆摆手：“其实这能算什么秘方？不过是我们边城军的几代伙头兵自己瞎琢磨出来的。羊肉虽然贵，但羊杂都是贱物，一般人不会去费心把羊杂弄得好吃。”

羊杂都是穷人吃的。想要弄得好吃，要么费功夫，要么费调料。

穷人不仅舍不得功夫，更舍不得调料。

万商笑着说：“您要是真不介意秘方外泄……我想和您合作，把这个汤的方子送去金家酒楼，叫他们按方子熬制羊杂汤。日后靠着这个方子赚到钱，都给您分成。”

张太爷不假思索道：“行啊！白给你们，别提钱不钱的。”

万商道：“老大人大气！不过我想与您合作，本也不是为了钱不钱的。等金家酒楼开始售卖这个汤了，一定要给它取个响亮的名字，比如叫常胜汤。食客们定然好奇不已，不过是一锅羊杂而已，为何叫常胜汤？到时候我们便有话说了，因为这汤来自边城军，当年边城军里的众位将领士兵就是喝着这个汤，打了一场又一场的胜仗。”

桌子上的人都呆住了，怔愣地瞧着万商。

万商眨了眨眼睛，眼中好似藏着悲悯：“金家酒楼素来仁义，他们之所以售卖这个汤，就是想告知食客我们如今的安稳日子来之不易，这背后有着无数人的牺牲。”

此言一出，张秋生注意到爷爷握着筷子的手竟然有些颤抖。

张秋生又看向万商，眼神无比复杂。这位太夫人……她的智慧简直不能估量。

为了纪念边城军的牺牲，名字却叫常胜汤，这是自壮烈之中生出的一股豪情。食客们会痛惜于边城军的牺牲，但更会敬佩于边城军的常胜！如此，边城军在民间的威望将会大大提升。此消彼长，百姓崇拜边城军，对高不可攀的世家的向往就少了。