第19章（第3/3页）

万商拿出庄子上的账册给詹木舒看。

大厨房的账册是每日买了多少东西花费多少钱。

庄子那边的账册呢，每日只记录收成和消耗，不记钱。比如某月某日收获萝卜三百斤、消耗五只鸡等，这个消耗包括维持庄子运转需要的部分和送府里的部分。因为大宗的粮食买卖都按季度来，所以到了季度盘账的时候，才会涉及到银钱的计算。

两份账册的记录方式完全不同，想对账都不好对。

而因为很难对账，若万商说大厨房贪污了，只怕他们还要大声喊冤。可万商手里有一本物价单，按照这个物价单，自家的厨房总是按照京城内城的物价去采买自家庄子上的产出，这就是有问题啊！