第100章 肥牛饭(一)(第2/3页)
虽然她还没完全想好,宋记下一步要哪个方向发展,究竟是走连锁店的发展路线,还是拓展其余销售业务,譬如开发速食产品生产线、筹办网店和电商销售……不过,可以确信的是,宋记绝不会永远拘泥于小小一条西丰街。
一旦盘子变大,需要的人手必然会变多。
神兽能力极强,都是自己人,但到底数量不占优势,总不能什么事都让这些顶尖人才亲力亲为。
日后宋记加速扩张,宋穗必定要从妖族员工里提拔心腹,逐渐搭建起制度更完善、分工更明确、办事效率更高的管理层。
此外,鉴于神兽员工的特殊性,管理层中必须安排至少一位知晓内情、机灵聪慧且亲和力强的绝对心腹,专门负责神兽员工和普通妖族之间的沟通交流。
即将入职的新员工们,暂且不用纳入考虑范围,剩下的便只有四名海螺妖怪。
目前,罗九是她唯一的徒弟,无论是厨艺天赋还是刻苦认真的性格都可圈可点,但到底性格太呆,脑袋瓜也没那么灵活变通。
未来的事或许不好说,但在当下,罗九还是更适合后厨的一亩三分地,暂时没法接触一些饭馆各方面管理或对外运营上的事情。
而根据平日里的表现,罗十八和罗十九可以很好地完成交给他们的活,但个体自主性不强,没什么积极进取的干劲儿,也没有主动接触、学习新知识的意识。
日后,这俩顶了天,大概也仅能做到宋记某一家分店的店长位置,再在上就没了。
那么剩下的,更准确地说是唯一凭借个人表现脱颖而出的,只有罗十七。
海螺小姑娘聪敏机灵,工作能力很突出,性格和人缘也都很好。无论是驺吾还是饕餮,她都能与之很好的相处,明显具有成为连接神兽员工和普通妖族员工两者之间沟通桥梁的潜质。
此外,在平日里的不少事情里,都能看出罗十七具有一定的大局观,擅长跳出惯性思维,做事不死板。
嗯,倒是个可塑之材,未来可期啊!
宋穗暗自点头,或许,是时候跟狐狐说一声,让她给罗十七上几节大师私教课了。
宋老板的行动力极强,立马利用前往公共食堂的这一段路上的碎片时间,迅速跟九尾狐、白泽这两名神兽大佬通了个气,然后初步讨论起了高级员工和特殊人才的培养思路。
见此,朱雀当场郁闷:“……”
喂喂,明明本神鸟也是元老级神兽员工,怎么每次小树妖都会直接无视这一点!
鸟憋屈,鸟不服,鸟真的会生气的!
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离开露天场馆之后,胡辰按照来时商量的计划,带着宋记上下来到东区的办公大楼。
他们避开了游客,走的是内部员工通道,一路顺畅无阻地抵达四楼。
四楼食堂的主管是一名慈眉善目的狐族女性,名叫胡晴,大约四十岁左右的模样,天生一对笑眼,眼角依稀可见些许皱纹。
胡晴气质慈和,真做起事情来却不乏干练,很是雷厉风行。
她作为四楼食堂的总负责人,对宋记的事情知晓一二,所以在收到胡辰的消息后,提早就来到食堂门口候着。
电梯门打开,双方人马一碰面,彼此都没有太多废话,互相介绍了一番身份,立即在胡晴的指引下,直奔宋记在后厨的专用房间。
火力十足的灶头、一尘不染的料理台、全新的厨房用具、分门别类摆满食材的独立小型储藏室……
明眼人都看得出来,狐族不仅仅是肯撒钱,还在各种细节上花了心思,诚意十足!
胡晴补充介绍:“以免灵菜的消息提前泄露,我们还为这间小厨房增添了独立的通风系统,宋老板可以安心使用。”
她望向宋穗,客客气气地表态:“大会期间,但凡有什么缺的坏的,或者出现任何问题,宋老板都可以让贵店员工直接联系我,我会竭尽全力做好后勤保障工作,确保万无一失。公共食堂后厨的所有工作人员,也已经全部用本源妖力签订了最高规格的保密协议,宋老板不用有任何担心,有任何要用人的地方,尽管提!”