第53章(第5/5页)
之前有同行举报沐添家烧烤摊,反而弄巧成拙,让更多人关注他家烧烤摊。但对于其他小吃摊摊主来说,他们心里还是挺清楚校门口这波人气是被谁带过来,因此对沐添态度都很客气,比如现在,看到他家餐车开过来,好多摊主主动跟他打招呼,给他拜晚年。
“新年好!”
看得出来康康这个年过得还不错,听到有人打招呼大声回应。
大家对康康并不陌生,有人说他过年又长胖几斤,有人则笑着问他要不要吃东西。
康康出来前才在家里吃过沐添煮的饺子,现在并不饿,跟周围的人说完新年好就往小超市那边跑,显然是准备去找自己的好朋友。
沐添没有阻止他,而是边开始烧炭边接待已经热情围过来的老顾客们。
“老板,我特意把我朋友从老家带过来吃你家烧烤,你务必要让他尝尝什么才是真正的烧烤。”关卫清去年国庆在烧烤摊做过兼职,跟沐添关系很熟,领着老同学过来就笑着说。
沐添很给他面子,立刻道:“好,今天有烤鸡架,要不要请你朋友尝尝?”
“有烤鸡架?你不说我都没注意菜单上新了,那肯定得来两个,武子快,赶紧答题好点单。”关卫清赶紧招呼朋友。
武子心里觉得鸡架都是骨头,没什么吃头,不过朋友请客,他肯定不好说扫兴的话,接过平板低头看起来,结果发现题竟然还挺难。
这么难的题还有这么多人抢着排队?
武子余光朝身后扫过一眼,发现就几分钟功夫已经有十几二十号人,心里越发好奇起来,好奇烧烤究竟有多好吃。
最先拿到平板的三位顾客开始答题时,沐添已经将提前腌制过的鸡架放到烤炉上,先烤再刷油,撒糖,喷白醋,撒调料,一系列动作下来,鸡架已经被烤成诱人的焦糖色,上面还沾着烧烤调料与白芝麻,看着就令人食指大动。
拿到烧烤后,对着烤鸡架咬下去那瞬间,武子再也不觉得鸡架全是骨头没吃头,满脑子只剩下两个字——真香!
鸡架吃起来又焦又香,咸香鲜辣中带着淡淡甜味,至于醋味大部分被高温蒸发掉,倒是吃不出很酸,不过由于喷过醋,鸡架吃起来一点都不腻,入口满满都是肉香,而且特别入味,吃得人根本停不下来。