第73章（第5/5页）

说是来庙里吃素斋，但是也不能天天吃，顿顿吃，因此，王府出门也是带了几个厨娘和食材的，又问厨房那边借了两个灶头和碳炉，几个厨娘就开始施展起来。

庙里蒸的大馒头，直接切了片，裹了鸡蛋液，加上一点调味粉，放到油锅里头炸得酥脆；嫩豆腐切丁，与香菇丁，萝卜丁还有几种果仁一起同炒，就是素版的八宝豆腐；豆腐皮裹了山药泥，先用油煎，再加上调料煨煮，就是素烧鹅……

几个同样在一边做菜的饭头僧看着厨娘一番操作，也是两眼发亮。寺里面也是需要增加一些素斋菜单的，这几样做法，虽说比较耗油，但是庙里什么时候缺过油呢？佛祖那边稍微挪出来一点，也尽够了！只是看着厨娘拿出来的调味粉，他们看了半天，也没明白，闻着又不像是胡椒粉，看着就是那种灰色，但是倒下去之后，就能闻到一股子鲜香，顿时就有些抓心挠肺，想要问清楚那是什么，结果几个厨娘看他们的眼神就像是在看贼：“那是咱们王府的秘方，怎么能叫你们知道！”