第三百零一章(第2/4页)
当然也有人喜欢简雨晴做的:“我觉得那道陈皮山楂胡鸭汤味道也不错。”
“我喜欢简厨做的小食!”
“对对对,尤其那道酥皮冰酪包,真真是好吃!”
“椒盐羊肉也不错。”
“刚刚那道鱼面也好吃……”
“你们这般说来说去,果然还是简厨做的最好吧?”最开始表示自己喜欢简厨做的皇子闻言大乐,笑着反问道。
“……怎么说呢。”
“好吃是好吃。”旁的嫔妃没忍住,插话道:“这里头猪肉实在有点高,这……这实在是不上台面啊。”
众人闻言,齐齐安静,这位嫔妃说的也不错,凉菜里是水晶肘花,热菜里直接九转大肠。即便别的菜色出色得紧,也架不住这两道菜品的威力,着实有些拉低贵人的身份。
“照这么说,还是选张厨罢。”
“张厨做的菜品……的确体面,味道也不差。”
“唔,我倒是觉得不妥。”汾乐公主没忍住,插话道:“咱们宫中的宴席,怕是传出去后会教天下人效仿,而张厨里头的菜品,或是取巨鳖之裙边而弃肉,又或是取牛肉入菜。”
“世人皆知律法禁杀耕牛,偏偏咱们却是以牛肉味佳……怕是遭人非议。”
汾乐公主这么一说,众人也是皱起眉来。话说宫内乃至士族豪门,以牛自毙为由而宰杀吃牛早已不是罕见事儿,更有人家私下专门豢养牛犊,对牛肉各个部位如何食用更是研究深入,一口气都能说上千来字。
可真是也就私底下说说,万万不能拿到台面上,前两年便有地方官吏无报备而偷用摔死的耕牛,而被人一纸告到上峰处,不但被撤了官职,而且还被判徒一年。
再者耕牛乃是耕种运物驼货的牲畜,要是因宴席之故被人效仿,那岂不是害了不少百姓?
“有道理啊。”
“这也不行,那也不行……咱们要怎么选?”
“唔——”
“咱们不还有个选择?”旁的皇子闻言,哑然失笑:“既然张厨过于奢侈,简厨又不够体面,不如选朱厨吧?”
“朱厨也用了猪肉吧?”
“虽然朱厨也用了猪肉,但同时也搭配鲍鱼海参等物,比起简厨的菜品还是好得多。”
这边众人议论纷纷,那边简雨晴与张厨和丰姐儿坐到一块,也就着几人菜品热热闹闹地议论起来:“张厨用葡萄酒炖过羊肉?味道如何?”
张厨闻言,笑道:“葡萄酒品种繁多,要选风味强烈些的,炖煮羊肉后不但不闻羊肉腥膻味,而且酒香浓郁,肉质软嫩,很是好吃。”
“回去以后,我也试试看。”
“另外还可以拿来炖煮鸡肉或者鹅肉哦!”张厨兴致勃勃,推荐丰姐儿回去从鸡肉开始尝试。他从鸡鸭鹅肉再到鹿肉猪肉,最后才在牛肉上尝试。
张厨说罢,又问简雨晴冰酪的做法。他不擅小食,先前做的乃是樱桃饆饠和茯苓糕,虽是味道不错,但与简雨晴和丰姐儿相比就差之甚远。
简雨晴和丰姐儿相视一笑,也是细细说来,三人聚在一起那是说不完的话,甚至升起早些结束,回去再捣鼓琢磨一番的心思。
这景象落在旁边的宦官眼里,着实有点教人惊奇,一名小宦官悄声道:“以前那骑射武斗比赛时,几位官人是连眼都不对上下的,这里倒好竟是,竟是瞧着和乐融融的?”
宦官们经过过的赛事,为了能在圣人跟前露一露脸,参赛者往往都会把其余参赛者当做自己的最大敌手,没到万不得已之际,那是一句话都不愿与对方说的。
眼前景象,还真是他们初次见着。
宦官婢女啧啧称奇,而后便见一行宦官过来,请简雨晴三人前去面见圣人。