第二百九十四章(第2/3页)
她品了品,又品了品,到底还是明白了御厨们上回点评的意思:“就是——”
“银制的首饰再是华美,终究还是银制的,要想再往上攀爬,必须要更替材料工艺……的感觉?”
蓉姐儿的声音渐渐变轻,多少有些不妙的感觉。更替材料或者工艺,这么说是不是感觉自己在嫌弃他的手艺?
蓉姐儿憋了半响,又补充道:“我的意思是……得改一下额,不是,调整一下,不对……”
沈厨渐渐放松下来,打断正绞尽脑汁想着要如何描述问题的蓉姐儿:“果然还是味道一成不变吧?”
他倒也不沮丧:“往前在我家那块,我家的铺子都开了好几代,几位连任的刺史司马都对我家铺子赞誉有加,我也没别的心思,就想着用着家里的老方子,传承下去便好。”
沈厨捡起麻酱烧饼,咬上一口,胡麻酱与各色香料所糅合而成的滋味分外醇厚浓郁,芳香扑鼻,教人吃了一口也停不下来。
羊肉饼子的香气,一瞬就被掩盖。
待到了这里,沈厨才晓得人外有人天外有天。
说不甘心,那是肯定的。
沈厨闭了闭眼,吐出口长气:“天下第一美食大会……肯定还会有下一届的。”
“到那时候,我定然要得到第一!”
“……”蓉姐儿瞅了眼沈厨,没说话。
“你这个时候,应该鼓励我一句?”
“可是怎么看,也应该是我?”蓉姐儿想了想,很是为难。
这边沈厨和蓉姐儿拌嘴,那边简雨晴张大嘴,嗷呜一口咬了下去。
“呜呜呜呜我也想吃!”看台上简岚的小嘴嘟得老高,圆圆的眼里满是渴望:“丰姐儿下回来我们家的时候,我一定要拜托丰姐儿做给我吃!”
“丰姐儿上门的话是客人,哪有教客人做事的?”简娘子下意识反驳一句,没等简岚反驳,又补充道:“不过丰姐儿……应该愿意吧?”
“阿娘也很想吃吧。”
“…………嗯。”
“唔。”简雨晴毫不犹豫地咬下一大口,牙齿和上颚甚至无需多加用力,便能轻松撕破薄而柔韧的外皮,里面充分吸收酱汁,油润鲜咸的糯米如倾泻的瀑布般直直冲入口腔里,瞬间在心田绽放出美味的花朵来。
颗颗糯米都沾上酱汁的滋味,间或夹杂的猪肉颗粒紧实又富有弹力,再往里是整颗的咸蛋黄,随着唇齿间的温度,湿润的咸蛋黄也随之融化,沙沙黏黏,浓郁的咸香在舌尖游走,为糯米的咸香滋味更添加一抹厚重。
简雨晴沉浸于丰富的味蕾体验,眉眼间满是享受的愉悦。她悄声与丰姐儿讨论着彼此使用的材料和方法,头碰头,肩并肩,聚精会神得很。
淳哥儿瞧着眼前景象,默默与张厨交换了个眼色。两个关系算不上好,但在这段时间的交流以后倒也多了点棋逢敌手的欣赏。
两人捡起吃食,也兴致勃勃地交谈起来:“这是朱厨做的……五丁馒头?”
比较或是煎烤,或是烧麦,又或是蒸饺的几人,蓉姐儿的选择显得格外普通,又很不普通。
得有多大的自信,才会选择此刻制作个馒头参加比赛?两人相视一眼,皆是慎重捡起,入手微烫的面皮手感蓬松又柔软,仿佛像婴儿的脸颊般细腻柔滑。
淳哥儿禁不住屏住呼吸,用力掰开,刹那间热气氤氲而起,展现在两人面前的是满满当当的馅料。
面皮内侧,已被浓浓的汁水所渗透,变得湿湿黏黏,浓郁的香味肆无忌惮地闯入鼻腔,一下接着一下用力撞击着食欲的大门。
淳哥儿的喉结滚动,片刻后实在忍耐不住。他张开嘴,一口咬下馒头,瞬间能感受到蓬松的面皮在津液下变得越发柔软,面香与甜香接踵而至,而后鲜美的内馅更是涌入口唇之间,宛如浪潮般汹涌澎湃。