第二百六十一章(第2/3页)
瞧着手上软硬适中的面团,再看看简雨晴手里那块和铁板似的面团,不少人连连摇头。
“那位小娘子怕不是做白案的。”几乎这人话音落下,朱娘子身侧一人道:“那小娘子看着不算结实,手劲儿不错,应当是个常做白案的。”
“那为何这面团放水这么少?”
“或许口感不一样?”这人抚了抚胡须,眼里含着笑:“做索饼的面团与旁的面团不同,我曾见过有厨子用全蛋制作索饼,而不往里加一滴水,制作出来的索饼色泽金黄,口感劲道。”
“说不定,这位小娘子也是类似的方子。”他多看了眼简雨晴,又环顾她桌上少的可怜的食材:“不过面这个主题,光是面出色还不够。”
“隋厨说得有理。”
“缺乏食材的困境,不知道她要如何度过去?”隋厨凝视着简雨晴,心里升起些许好奇来。
丰姐儿与朱娘子提及简雨晴的存在,徐厨和秉哥儿又何尝没有在书信里提及过,对于这位简女厨,隋厨早已好奇许久。
“我很期待啊,她的作品。”
“走吧,咱们停留这里的时间稍稍长了,瞧。”朱娘子点了点下面,笑道:“似乎有人已经做好了。”
大多数人,都知道速度的重要性。
快速端出第一碗面,教评委的口齿间保留强烈的味道,压制后面的食客……当然,还有个可能性,那就是评委们也会对第一道呈送上来的菜品抱有极大的期待,甚至评价都会来得严格许多。
“不合格。”
“不合格……”
“这般的菜品也敢端上来?你把我们当什么人了?”几名御厨和官吏满脸冷漠,只尝了一口便丢了筷子与汤匙,看也不看面前厨子。
“这可是我精心烹饪出来的高汤……”
“什么精心烹饪出来的高汤……”在隋厨朱厨面前态度恭谨不失礼节的官吏,面对这名厨子露出不耐烦的冷脸。
他抬眸看向面前涨红脸的厨子:“你为了赶时间,偷工减料了不是吗?”
“我没有……我,我——”
“光想着第一个冲上前来,光想着用强烈的味道来霸占地盘,喂。”官吏黑着脸,眼刀如冰刃般剐在他的身上:“你以为我们是什么人?就这么容易被你那粗劣不堪,连三岁小儿都骗不过的手艺给遮蔽?”
“噫……”
“滚出去!你比那些有自知之明而选择退出比赛的人都不如。”
正在制作菜品的参赛者瞧着被劈头盖脸骂了一顿,直接轰出去的厨子,心登时凉了大半。其中也抱着速度制作,抢先一步的参赛者更是把念头撇去,老老实实,谨慎小心地继续制作。
“庞兄……还是一贯的模样啊。”
“哈哈哈哈哈,平时温温柔柔的,吃起吃食来就是个挑剔鬼呐。”
高台上,评委对此见怪不怪,甚至还轻笑着打趣起来。只是下面的参赛者面对他们轻松的氛围,却是觉得压力重重落在肩膀上,好些人忙中出错,乱作一团,教剩余人的心思越发混乱。
几个已经做好面食的厨子犹豫不决,不愿意当第二只出头鸟。
就在众人不安的时候,后头响起熟悉的声音来,简雨晴淡定抬起手:“这位官人,我这边已完成。”
无数道视线,齐刷刷落在简雨晴身上,众人惊疑不定,只记得就刚刚她还在咣咣揉面,这才多少时间,竟是连汤头也做好了?
在众目睽睽之下,简雨晴不疾不徐盛出热气腾腾的索饼来,并将其逐一分放入白瓷碗里,盖上盖,送到托盘上。
官吏走上前,端起托盘呈送上前。