第二百四十一章(第2/3页)
洋洋洒洒,竟是有数种。
简雨晴忙完手上的活计,又把接下来的一批蟹粉酥放进炉子里,而后定了时间,再转身从摊子里出来,正瞧着简娘子和简云起几个正凑在一起,吃着各样吃食,叽叽呱呱说话。
“唔……好脆的外皮!”简娘子手里拿着木筷,正夹着一只煎饺。
煎饺外皮金灿灿的略显丰厚,上面还点缀着颗颗白色的胡麻,底部与顶部不同,则被煎成棕褐色略显坚硬,瞧着就应当酥脆得很。
简娘子在外皮上咬出个小口子,露出里面内馅来,她没想到内馅里居然会裹挟着这么多汤汁,没来得及吮吸就从口子里漏了出来,吧嗒吧嗒落在盘里。
底部焦脆,外皮柔韧,吃起来口感很是不错。唯独让简娘子疑问的是:“这内馅里蟹粉的味道也太淡了,还有点突兀,感觉还不如做成普通的肉馅饺子好吃呢。”
“嗯嗯,我也觉得。”
“这个蟹粉腐皮卷倒是不错,没想到豆皮与蟹粉还挺搭的,味道格外鲜甜。”叶生吃了一惊,与众人推荐。
“琥珀糖蟹也不错……”简娘子捡起一块尝了口,露出些许惊讶:“我觉得比客满溢的好吃,今年年节时还是换芙蓉居的吧。”
“嗯。”简云起和叶生也是深以为然,甚至打算回长安城前要打包一些,到时也能分给旁人尝尝。
“炸蟹斗也不错,可惜稍稍凉了点。”简娘子咬了口炸蟹斗,微微蹙了蹙眉心。
她或是厨艺不如女儿,但日日尝着女儿做的吃食,品味的能力却是与日俱增。
许是简云起拿过来的时间长了些,又或是选择的面糊有问题,以至于炸蟹斗的外皮变得软和不少,油脂析出落在盘上。
“蟹籽馄饨还不错。”
“唔,要我说果然还是丰姐儿做的烧麦最好吧?”简娘子尝了一遍,表示丰姐儿才是她的菜。
“刚刚炸出来的蟹斗很好吃。”
“我更喜欢蟹籽馄饨,汤汤水水的很爽口!”
“这么热的天,喝馄饨汤?”旁边的赵生连连摇头,站在简娘子这边:“我也觉得还是烧麦好些。”
“当然最好吃的,还是蟹粉酥。”
“没错没错,当然是蟹粉酥!”
简雨晴闻言,打断几人的话语:“莫不是瞧见我出来了,这才这么说的吧?”
众人抬眸看向简雨晴,纷纷摇头否认,只差拍着胸膛表示要简雨晴放心,像是叶生更言之灼灼:“咱们就等着看晴姐儿拿下头名!”
简雨晴坦然应下,笑眯眯也凑上前。她先尝了尝几道吃食,而后又教人跑腿了趟,把自家吃食送到徐厨、林厨和丰姐儿那,美其名曰要他们见识见识。
幼稚的行径连简娘子都快看不下去,简云起几个看着更是嘴角直抽抽,同时简云起还有些好奇:“丰姐儿也就罢了,那徐厨和林厨又是怎么认识的?”
自己走了也没几个月吧?
简娘子见简云起好奇,简单说了下来龙去脉。
徐厨还好说些,等简云起听闻林厨就和几人认识了一个月不到,再想想他刚刚那热情模样,他都有点沉默了:“那个林厨,是不是有点自来熟?”
“这么说,也是?”简娘子想了想,笑了笑:“不过胜哥儿性子好,是个不错的人。”
热热闹闹的,就像是个小太阳,别说简雨晴拿他没办法,就是徐厨阴阳怪气挖苦之余,又乐得与他一道琢磨琢磨。
简云起几个与简娘子说了几句,便准备要回去了。
他们归来一趟,实属圣人开恩,教学子回各地答谢师傅,与家人共庆,待不了几日便要回长安的回长安,去各地的去各地,每人手上都有不少事。