第一百四十八章(第2/3页)
简雨晴素来不吝食材,那大团的肉堆得满满当当,再用铲子轻轻压一压。
她取起已经凝固的鸡蛋底,往下面倒一点点用鸡汤、鸡蛋和面粉做成的面糊。
这时候的简雨晴又显得格外吝啬,面糊只放了一点点,以免面皮太厚,影响口感。
这个时候还能往里加点配料,来片喜欢的里脊肉,又或是来点新鲜的虾滑,再浇上点面糊,烤得两面金黄焦脆。
要是喜欢纯肉版的,直接就可以拿去吃了,要是喜欢加点生菜、胡萝卜和胡瓜丝的,那在上头切上一刀,把脆爽的蔬菜往里一塞。
拿在手上,那是圆滚滚胖嘟嘟的。
率先接过的叶生捧着肉蛋堡,还有点唏嘘:“直接从简厨娘您手里接过来,总有种回来当初摊子跟前的感觉。”
队伍里,不少食客连连点头。
明明范厨、茜姐儿和春姐儿也在做肉蛋堡,可大半的学子都排在简雨晴这,为的不就是这熟悉的感觉。
李生与同窗也来到食堂里,嗅着那浓浓的香气咽了下口水。
同窗的胳膊肘撞了撞他:“走走走,咱们买两个尝尝?”
李生往怀里摸了把,把剩余的餐券拿出来数了数,而后才点点头:“行。”
“你咋这么小气,就买个早食还要数来数去的?”那名同窗瞅了眼李生的动作,忍不住摇摇头:“虽说现在府学里禁止代购的事,可你之前赚的也不少吧?要是餐券不够,就直接花钱买呗。”
反正餐券用完了,也能花钱买。
因着简厨娘的手艺太好,满食堂的人到了月底都是不够用,最后还是得付上几日现钱的。
“教我说,你对自己也太苦了。”
“且不说周生大手大脚用得起劲,就是吴生他们也买了新的衣裳,书籍什么的。你倒好……那双乌皮靴都快磨破了还不换。”
跟在后头的周生,表情微僵。
这名同窗没注意周生就在身后,忍不住多吐槽了几句。他的目光从李生的靴子上收回来,这才注意到自己说的话,他小心地瞅了眼李生,讪笑了下:“我,我不是有意提的……就,就,就别人也这么说。”
“我知道。”李生淡定得很,与同窗边说边往里头,边解释:“我得省钱点。”
“我家里贫苦,阿爹阿娘掏空了家底才让我来读书的。”李生坦坦荡荡,直白说着自己的情况:“我帮人代购的确赚了点钱,不过那些钱我都与家里人攒着了,与我弟弟妹妹读书或者学手艺用。”
李生瞅了眼挤在简雨晴身边,犹如小鸡崽的学徒们,他眼底闪过一缕羡色:“要是能跟着简厨娘学上一技之长的话,就好了哎。”
“嘿,你这么一说也是?”
“对吧?”李生搔搔头,笑了笑:“不过这事也要问过家里才行,要按着他们的心思去做。”
两人说着话,排在队伍后头。
周生立在原地半响没动作,心里复杂得很。他瞥了眼李生身上穿着的衣服靴子,又忍不住低头看了眼自己穿的。
往日,周生与李生来往密切。
他们皆是从周遭村里考进扬州府学的,属于家里条件最差的那一挂,同时也是一道做代购生意的。
也就是做代购生意后,他们才渐行渐远。周生抬眸看了眼李生的背影,又抬眸看向那被简雨晴夹起,一个个摆在架上沥干油份的肉蛋堡。
刚刚取出的肉蛋堡外皮还是不均匀的金黄色,等稍稍沥干油份,简雨晴还会给它们刷上一层棕褐色的酱汁,最后洒上一把胡麻。
浓郁的油香四溢而开,直让周遭的学子们口齿生津,视线都完全无法从上头挪开。