第一百四十二章(第2/4页)
“你还好意思说?谁让你吃的。”
“谁让你们吃得那么香嘛。”简岚委屈地嘟着嘴,心里分外忧伤。
人人捧着麻辣烫吃得欢畅,唯独自己只能端着单独盛出的清汤吃。简岚又是个嘴馋的,哪里能接受这般的事,回头就给自己偷偷添了一勺辣酱。
香是真香,辣是真辣。
简岚想想当时嘴里充斥的味道,忍不住抖了抖身体。她一脸严肃,双手在胸前比了个叉,认真警告着小伙伴们:“千万不要尝试,那个啊……超级恐怖的!”
思哥儿和李家兄妹连连点头。
思哥儿目标一转,落在口味最清淡的菌菇味烤鱼上。他先夹起一片鱼肉往嘴里送去,经过炭火烤制的外皮散发着特有的焦香味,连骨头都可以轻易嚼碎,肥美细嫩的鱼肉香甜多汁,在菌菇鲜味的加持下,鲜味更是翻倍。
“哇……好好吃!”
“一点都不腥气哎!”李郎双眼放光,连连惊呼:“比阿娘烧得鱼汤都好吃!”
许娘子涨红了脸,对孩子怒目而视。
偏生还有李婆子拆台:“对对对,你们阿娘做的还没有我做得好!”
“……其实阿婆做得也不好吃。”
“???”李婆子这下傻了眼,倒是许娘子险些笑出声来。
趁着李婆子一家吵吵闹闹,黄娘子和卢婆子却是抓紧时间,努力品尝着美味。
他们目标明确,直奔那麻辣烤鱼。烤鱼烤得焦香酥脆,茱萸、芥菜籽和辣蓼草的味道早已深深浸润到鱼身之中,一口下去直让人震撼非常。
除去本体的烤鱼外,锅里还铺着金丝菜、莴笋、冻豆腐、豆花乃至鸭血等配菜。
黄娘子手持木筷,轻轻夹起一块洁白细腻又紧致的豆花。豆花在木筷上颤颤巍巍,摇曳生姿,细嫩柔滑有弹性,一口下去豆香在口齿间绽放。
外面是火辣热情,内里是细腻柔软。
豆花的温润中和了麻辣的暴戾,浓郁的豆香与辣香、麻香,鱼香渐渐交融,终是共同吹拉弹奏出一首名为美味的乐曲。
黄娘子吐出一口气来:“真好吃!”
卢婆子则有点吃不消,改而投奔麻椒和酸菜味。
麻椒麻而不辛,辣而不燥,独特的味道轻轻拂过舌尖,带来触电般的刺激。而酸菜味的烤鱼更是酸香味里带着淡淡的辣味,直刺激得口水分泌,食欲大增,一口接着一口停不下来。
待李婆子一家说罢,这才发现其余人都沉浸于美食当中。他们当下着急起来,顾不得闲聊赶紧夹起鱼肉配菜大快朵颐。
这味道,真真是太香了!
许娘子一块接着一块,不断把鱼肉放进嘴里。鲜活的鲈鱼肉细腻少刺,吸饱了汤汁的鲜辣咸香,又多了鱼肉本身的鲜甜味道,每一口都让人震撼非常。
鲢鱼肉质肥美细嫩,经过烤制与炖煮后的鱼头入味得很。范厨与黄叔一人分了半个,放在碗里吃得起劲,惹得慢上一步的李郎望而兴叹。
草鱼刺多,却是被烤得酥脆。厚实丰腴,没有土腥气的肉香在舌尖不断跳跃,直让人吃得连呼痛快。
除去烤鱼以外,仆役婢女还纷纷送上其余吃食。
清脆爽口的拍黄瓜,酸爽开胃的凉拌鸡丝,原滋原味的小葱拌豆腐,再来个用香油酱汁拌一拌的莴笋丝。
吃了辣乎乎的烤鱼,再来上一筷子清爽的小菜,再是舒爽不过。
一时间,凉拌菜成了众人最爱。
上来不过半盏茶功夫,就被众人一抢而空。
待吃了烤鱼,尝了凉菜,众人的肚子也填了个七七八八。
紧接着,仆役婢女又送来其余小食。这回都是炸物点心或主食,例如桂花红糖糍粑、炸酥肉、烤茄子之类的。