第五十章(第3/4页)
就是简娘子都很淡定得很。
教她说,如今扬州城里早已多出几家做饼子的摊子,薛二郎他们仔细看看,都不会冒出这种念头。
他们心里嫉妒,乃至被蒙蔽了双眼,只觉得自己做也可以。
简家人淡定地带上两名学徒出摊的同时,薛二郎几人也出发了。他们花了大价钱,直接租下城门处集市的摊位。
三个月,总计三贯钱。
薛二郎几个肉痛了好几天,东拼西凑才攒够了钱。
三贯钱,看着是多了点。
可是简家食摊据说……一日营业额都有这点呢。只要他们做得好,三五日就能赚回来!
所有人磨掌擦拳,蓄势待发。
另一边,简家食摊也开始今日份的营业。
食客们打量着新来的学徒,稀奇得很:“不但有做饼子的新人,就是做粢饭团也有新人了?”
“小娘子的摊子越做越大了。”
“我还以为简家小娘子会关了摊子,去开食肆饭馆呢。”
“对对对。”
“有了学徒的话,也就是说……简家还会继续做早食生意?”
“当然还做的。”简雨晴笑眯眯接话,“我还有好多新花样没有做呢。”
要是有了人接手现在的活计。
她还可以琢磨点别的吃食,换着做做。
食客们闻言,喜不胜喜。
要知道简家食摊的生意好到出奇,等搭上午食以后更是忙得不可开交,全家人都瘦了一圈,不少食客私下底讨论都觉得简家放弃早食摊子那是迟早的事。
而如今,简小娘子开口了呢!
等学徒上了正轨,她还会琢磨别的吃食?食客们欢喜之余,对春姐儿两人的态度也越发温和,纷纷开口让他们慢慢来,做好才是最重要的。
春姐儿两人渐渐放松下来。
两者的技术已练得娴熟,放松下来以后饼子也是越做越好,得到的评价也是很不错:“好吃!”
“还是简家的酱料最和我胃口。”
“就是就是,我去别家铺子尝了两回,最后还是吃简家的。”
食客们欢欢喜喜,赞了又赞。
直到府学即将开课,又或是快到去官署点卯的时间,他们才转身离开。
待稍稍空闲些,简雨晴把春姐儿两人拉到身边教导:“今日食客们对你们如此宽容,是知道你们是新手,还在练习中。等你们日后成了自家摊主,只要吃到一两回做得不好的,还有可能他们就不会再来光顾。”
春姐儿两人听的面色通红。
他们没了刚才的骄傲得意,连连点头应是。
简雨晴接着夸了几句,而后再分别点出两人的问题,最后才让他们回位置上继续摊饼子。
就四个字:熟能生巧。
等营业结束,简雨晴还带着累得手脚酸痛的两人回了简家小院,用午食的同时还顺带再次给两人讲解起问题。
待春姐儿回到家里,已是黄昏。
不等家里人询问今日帮工情况,她先忍不住夸赞起吃到的午食:“我从来从来从来没吃过这么好吃的菜!”
“我的老天爷。”
“怪不得这么多人要订餐呢!”
“你们没看到,简师傅她就刷刷刷刷刷!”
不知何时起,春姐儿的称呼从晴姐儿变成简师傅。她光是想想先前见到的吃到的,就忍不住直咽口水,绘声绘色地描述着自己吃到的菜色,直把一家人都听傻了。
春姐儿娘看了眼良人:“听到没,我就晴姐儿一家是有本事的。”
就刚刚,春姐儿爹还说起薛二郎。
他们的摊子摆在城门口,又拿了简家同村为噱头,倒还真忽悠了不少食客尝鲜。