第63章 猎物(第2/2页)
与程文礼和潘振下马,到众人的营地里坐了,不多时,杜中宵就见到五六个壮汉,兴高采烈地抬了两只野猪过来。看起来每只一百多斤重,身形肥硕。这是中国的土生野猪,与杜中宵前世的那些品种是不一样的,体型更小,肉质肥美,拿来或烤或煮都是美味。
亚欧大陆上,东方的中国猪种体型小,味道佳,自古以来就是重要家畜。不过由体型小,饲养的周期长,在经济上并不那么划算,没有后世的那种地位。相反西方的欧洲一带野猪体型巨大,但肉如木柴一般,不要说炒了吃,就是烤了煮了也味道欠佳,大多时候只能做腌肉。如果用欧洲原生猪种,那是连红烧肉都做不出来的。只有东西结合,培育出结合了双方特点的猪种,猪肉才成了压倒其他肉畜的第一畜类肉食来源。这个年代,特别是河东路这种地方,猪肉与羊肉相比太贵,连这些官员也不是常吃得起。
看见两只野猪,杜中宵道:“刚好我们查看农田,走得累了,便在这里用些酒肉。”
程文礼和潘振两人听了欣喜,他们前些日子在筵席上,吃过杜中宵新制出来的猪肉菜品,特别是一道红烧肉,软糯可口,香美异常,一直念念不忘。
陶十七等人叉手应诺,带了人去把野猪去毛收拾,就在营地边架起火来。
杜中宵起身看了看四周的环境,对陶十七道:“前天你这说这些人齐射已练得不错,今日无事,演给我看一看。这些火器将来有大用处,你们务必用得精熟。”
陶十七笑道:“官人安心,这一月来我们就是在练枪,时时捕猎,早非以前可比。”
说完,把手下的二十多人招集起来,站成一排,向杜中宵叉手唱诺。
这火枪的形制是杜中宵依据前成看过的电影里的印象制的,长长的枪管,前面插了刺刀便跟这时的短枪相差不多。乌黑的枪管很厚实,看起来坚实无比。
陶十七站在一边,手中拿了把长刀,握在手里,向杜中宵叉手。
对于火枪战术,杜中宵就记得一条,排队齐射,其它的用法只好在实践中摸索了。不过这种战法就足够横行一时了,要想完全进入火器时代,不是短时间内发生的事。
看杜中宵点头,陶十七一声大喝,排成一列的兵士跪在地上,向枪里装填火药火子弹。杜中宵在一边看着,总觉得比看过的电影里,少了一点什么。或许是资势不标准,训练不够,或者是没有经过实战的洗礼,没有真正掌握要领,还不是自己熟悉的火枪兵。