第77章(第2/5页)

除了蒸生蚝之外,酸菜鱼也是今天的红牌菜。咸菜鱼汤林国栋是吃过的,但是酸菜鱼的做法他也是第一次吃。

宁书做的酸菜鱼片是滚过面粉的,这样的鱼片吃起来有些嚼劲。不过就算没有滚过面粉的酸菜鱼片,宁书也是喜欢吃的。她做菜比较随心,通常是自己喜欢吃什么就做什么。

滚过面粉的酸菜鱼油煎之后,再盛起来,然后用剩下的油炒一炒咸菜,接着再倒入热水,之所以倒入热水,是因为倒热水会呈现奶白色,而冷水不会。等热水沸腾,再把煎过的鱼片放下去。

便是食材不多,没有八角辣椒之类的,这样做出的酸菜鱼片也比简单的咸菜鱼汤要好吃很多。

“娘,好久没有吃这个鱼……一宝记得以前也吃过。

那是宁书从APP上购买的,然后告诉两个是从国营饭店买的,那个时候没有新鲜的鱼,她也没办法做。

“嗯,喜欢吗?”宁书问,“喜欢的话剩下的鱼还能做好几次的酸菜鱼。”

“喜欢的。”一宝老老实实道。他对吃的没有二宝那样在意,不过也喜欢吃好吃的东西。

“娘,我也喜欢。”二宝也趁机道,“这个鱼没有刺,好吃。”

鱼怎么可能没有刺,当然是因为宁书弄掉了啊。不过看着三个宝喜欢,宁书也高兴。“那明天再给你们做。”至于三宝的意见,不用问了,看他埋头干饭的样子就知道。

三宝以前补充蛋白质的只有鸡蛋,偶尔APP的肉打打牙祭。之前买的鱼是APP出品的熟食,不是油煎还是油煎,不适合三宝,所以宁书也不敢给他吃。

这次的鱼片粥还是他第一次吃到鱼,软软糯糯的鱼肉瞬间把肉肉给碾压了,让三宝很喜欢。

原本宁书想着,20多斤的鱼可以拿来做酒酿鱼,到时候让林国栋带一些去。现在看来,不能全部做酒酿鱼了,可以养在水桶里,给三宝做鱼片粥补身体,要吃了杀一条。

说起来,她也不知道三宝这么大的孩子能吃什么,不能吃什么,穿书前她没有结过婚也没有养过孩子,所以给三宝吃的东西都是凭自己的想象。想着油腻的不能吃,想着辛辣的不能吃。

每天只能给他蛋羹、肉末粥和现在的鱼片粥了。

如果是现代,还能问医生、上网查询。

“娘……”三宝正在专心干饭,突然感觉到有人一直盯着他看,三宝迷茫的抬起头,看到是自己的娘。三宝想了想,然后用木勺子从自己的木碗里淘了一勺子的鱼片粥,“娘,吃……”

宁书:“……”看着他吃的小花猫一样的脸,再看看勺子里的鱼片粥,她不仅没有感动,反而有点嫌弃是怎么回事?“我不吃,你自己吃。”她尽量露出一个温柔的笑。

三宝见娘不要吃这么好吃的的鱼片粥,马上又收回手,鱼片粥塞进了他的嘴巴里。然后还从嘴巴拿出木勺子给宁书看:“没了……”意思是,他吃完了。

宁书:“三宝真乖,吃的真干净。”给了他一个鼓励的夸夸。

“呵呵呵……”三宝笑了,他笑起来的不像一宝那样斯文、不像二宝那样大大咧咧,而是特别的可爱。接着,三宝又继续吃鱼片粥,只不过,每吃一口鱼片粥,就把木勺子给宁书看,“没了。”然后还说没了。目的是要夸夸。

宁书:“三宝真乖。”

这一夸,夸到三宝把鱼片粥吃完,揉着圆溜溜小肚子要下地了。

小朋友吃好饭,不喜欢坐在凳子上,他要去运动运动。

等一家人吃好晚饭,孩子们在厨房里站着消食,宁书收拾餐桌,林国栋去外面洗傍晚换下来的衣服。外面天气冷,一家五口的衣服又多,如果不是林国栋火气好,用冷水洗都不觉得冷,让宁书来洗的话,非得烧一晚上的热水,才能把洗衣服洗完