第104章（第3/4页）

大锅炖煮，锅口敞着，没盖盖子，只见其内放着一个大陶盆，盆之大直接覆盖水面。从外面往里瞧，几乎看不见锅中水，只听闻咕噜噜的沸水声不断响起。

而此刻，陶盆内的水已经粘稠到能称之为浆，随着底下沸水的咕噜声，糖浆也被烧开似的不断冒起一个又一个的泡泡。

浓郁至极的香味扑鼻而来，仿佛化成了一张无形的大网，将人的心神牢牢笼罩。

霍知章被镇住了，一瞬不瞬地盯着锅中的陶盆。

在朝廷未断幽州军饷时，他们霍家也是富裕的。

蜂蜜虽昂贵，但不至于一星半点都舍不得买。他记忆里的蜂蜜确实甘甜，却何曾有这般仿佛要将人浸没的甜香？

不可思议！

霍知章激动不已，他忍不住问，“母亲您太厉害了，这糖是如何做的？何时能做好？我能否尝尝？”

霍霆山睨了二子一眼，“铺垫这般多，我看最后一句才是你想说的。”

“不是，我真心觉得母亲神人也，是天上仙子下凡，来福泽四海的。”霍知章面红耳赤。

裴莺笑了笑，“旁边有小碗，你们三自己去舀，不过这糖浆甜得很，舀一点后得加水兑稀，不然会甜到发齁。”

霍知章得了许可，立马拿汤勺舀了一勺糖浆，分装到小碗里。

一碗给自己，另一碗给妹妹，准备装第三碗时，他忽然停住，转头看霍明霁，故意问，“兄长，你要现在尝吗？”

他兄长这些年越来越喜形不露于色，按他说，何须如此绷着？父亲春秋鼎盛，再撑起顶上那片天几十年亦不成问题。

且如今家中多了母亲和妹妹，一家人有说有笑也好极，搞得那般严肃作甚。

霍明霁轻咳了声，“现在尝。”

霍知章笑着给第三个碗也盛了糖浆，他谨记裴莺的话，糖浆只装了一点，然后再往每个碗中添水。

他想要浓一点，水添得比隔壁两个碗少些。待分装完，霍知章迅速拿了自己那碗大饮一口。

重未尝过的浓甜侵染味蕾，少年郎眼瞳微微收紧，一时之间竟有些饮酒似的迷醉了。

真甜。

和蜂蜜全然不一样的浓甜。

孟灵儿和霍明霁也饮了一口，前者惊叹，“好甜，比炸糕还要甜。”后者稍怔，他没说什么，但下意识端着碗又饮了一口。

霍霆山之前已饮过，自然知晓这糖浆甜度几何。

对于未曾尝过浓甜的人而言，那一口糖说是琼浆玉露也不为过。

他及冠后曾去长安听封，当时赵天子办了盛宴，以庆祝他这等有功之臣。

宴中珍馐美馔、各类听闻是进贡的果蔬皆摆于案上，但那些据说连王孙贵族许多时候都舍不得食用的珍品，如今通通得败于糖浆之下。

霍霆山转头看向身旁，他身侧的美妇人一手执箸，一手端碗，还在用着膳。

她吃饭一向都慢吞吞的，细嚼慢咽，一口一口地吃，一看就是从未缺衣短食过。对于儿子和女儿的惊叹她并不在意，也不曾在意这些注定会惊艳世人的糖浆。

为何不在意？

可能因为见过了吧。

无论糖也好，醇香如仙酿的酒也罢，于她而言好像都无足轻重，现在还不如碗中的饭来得引她注目。

旁边有道目光一直在看她，裴莺本来不想理会的，但那道目光停留时间太长了些。

“怎么了？”裴莺转头。

霍霆山只是说，“无事，夫人继续用膳吧。”

裴莺看了他片刻，然后移开眼。

不知是否她的错觉，方才对视的那一眼，他的眸色特别深沉，这人好似有心事。

饭罢，继续等红糖熬制完成。

隔水加热的法子受热均匀，虽然耗时长些，但比直接用锅更稳妥，第一锅红糖烧出来后开始倒膜，然后待冷却。