第20章（第3/3页）

霍霆山认真听完了，却是道：“夫人，豕肉比羝肉更难以下咽，且夫人口中的‘豕能长至十钧’，我未曾见过。羊食草即可，豕却不行，如今一些百姓人尚且食不果腹，如何能有余粮饲养豕？”

裴莺稍愣，随即想起在肉在古代里也分三六九等。

所谓天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。①

豕，也就是猪，在一众肉里几乎排到尾巴去了。这与猪的食谱分不开，猪是杂食动物，既能吃荤也能吃素，还能吃粑粑。

吃前二者养不起，吃最后一种养出来臭气熏天，贵族们不屑于吃。因此在宋以前，一直是羊肉占主导地位。

霍霆山将裴莺的神色收于眼底，施施然问：“夫人方才那般说，可是有什么破解之法？”

裴莺微微摇头：“算不得破解之法，只是一点小建议。将军不妨命百姓大量种植麦子，以此代替粟米，麦在旱地里也能活，生长周期短。若播种时间得宜，四十日便可成熟，且麦的产量高，比之粟米更能裹腹。”

这些天的餐食让裴莺意识到，她如今处的时代很像东汉，只不过朝代是历史上不曾出现的大楚皇朝。

此时北方的主粮以粟米为主，当然，也有人吃麦子。但麦子真正成为北方人的主食，还是在唐代时。

霍霆山早已放下了双箸，仔细听完后道：“夫人，若是喂养豕的余粮基本解决了，又该如何解决豕身上的臭味？”

豕的气味太重，总不能每次打完仗回军，都让士兵吃难以下咽的食物。长久以往，怕是没人想投幽州军。

裴莺看着霍霆山，目光往下飘：“阉割即可。”

霍霆山轻咳了声。