第一百一十四章(第2/3页)

萧秉承这回钓鱼更卖力了,而楚沂自上午钓上过一条也没了钓鱼的兴致,这守半天等一条鱼实在难熬。

有网子呢,再说也不是非吃不可。

不过萧秉承能耐得住性子,楚沂就在一旁看着也不打扰。

夫妻两人在江边坐着,等太阳西沉之后,江面上温度又低了几分。

楚沂披了条披风,木桶里的鱼已经有两尾变成了四条,巴掌大,也识不得是什么鱼。

楚沂如今只认识红烧鱼、糖醋鱼、烤鱼这些,就是不知这四条是什么口味的。

烤架已经摆上了,里面装着烧得通红的木炭,架子上刷了一层油,本来夏蝉想烤,但是萧秉承不想外人在,索性自己动手了。

吃这个不拘吃得多快,本就是慢工出细活,如今没什么事,正好打发时间。

楚沂本来想帮帮忙,但萧秉承让她别动,又是火又是油的,弄身上就不好了。

本来她也嫌烟雾大,熏得慌,就让萧秉承自己忙活了。

先慢慢烤着,若是不成再让夏蝉来。

这样看了一会儿,但没想到萧秉承做得还有模有样的。这鱼是河鱼,不像海鱼本就带了咸味,所以烤之前也得腌制。

夏蝉调的料汁,腌了快一个时辰,正好补了萧秉承烤肉只放盐的不足。

萧秉承的手法很好,鱼上刷油,一直盯着,考得差不多了就翻面,改过花刀的那块熟得最快变成了焦黄色,闻着香味扑鼻。

其余地方已经慢慢变焦了,楚沂拿了把扇子,不时帮着扇扇风,羊肉和牛肉串切得的方正大小,上烤架之后变小了些,中间穿了两块肥肉,这烧烤光瘦肉干,不及这样香。

鸡翅和鸡腿做成香辣的,萧秉承也把土豆放也上了烤架,那么大一烤架,这就摆得满满当当的了。

烤到一半,楚沂又试探着问了一遍,“可用我来?看你也烤了许久了。”

萧秉承道:“不用,你坐着就好。”

平日有下人做这些,来这么一次,还觉得有点意思。

楚沂笑了笑,看着日暮时分的景色,又喝了口奶茶。倒应了那句诗,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,远处开阔之处,江水如蓝,又与天色相近。

而西面赤霞如火,中间就是橙蓝交加,当真是好看得不得了。

烤架上面飘着袅袅烟雾,客船各屋子都亮起了灯,墨蓝色的天中,唯有客船这一盏灯火。

伴随着淡淡的香味。萧秉承拿着银签子扎了扎,看羊肉串差不多好了,递给楚沂一串,“你先尝尝。”

楚沂拿到手里先好好看了看,不管味道如何,至少样子能过得去,至于味道,闻着也不差。

楚沂轻轻咬下一块肉,熟了,羊肉独有的香味儿闻着孜然和辣椒面,再加上柏木炭火的香气,到嘴里有一种难言之美,她眼睛一亮,对着萧秉承道:“殿下当真是好手艺。”

萧秉承笑了笑,“我也就烤了烤,其余的根本没帮上什么忙。”

楚沂道:“殿下谦虚了,虽说腌制也重要,但更要紧的是烤,若是我,大约要么烤生了,要么烤糊了。”

萧秉承笑了笑,“也是你捧场。”

“殿下烤的,千金不换,别人也难吃到。”

话说着牛肉也好了,萧秉承又递给楚沂一串,“再尝尝这个。”

楚沂道:“殿下自己也吃,别光顾着烤呀。”

萧秉承看楚沂吃就够高兴的了。

萧秉承把烤熟的放到了一个盘子里,自己拿了一串尝了一口,味道不错,不过功劳他只能占两成,剩下八成在于这些肉和菜好吃,还有厨子腌制的手艺好。

鱼虾都好了,萧秉承就让厨子来弄,自己到一旁剥虾。他饭量重,真要自己来,恐怕得吃一个多时辰。

“鱼刺儿多,你小心这些。”