第六十三章（第3/4页）

如果银子不够的话，楚沂库房里还有好些东西呢，拿出去卖了也能凑些钱。

不过这些事儿还有丫鬟们做，用不着楚沂操太多心，她现在管的就是中秋家宴，亲朋好友之间走礼的事。

还得分出心思准备楚远昊定亲、楚瑾成亲之事。不过后者大部分事都是由陆家操持，楚国公府这边全听陆家的意思。

楚瑾也说了，陆家家境没落，也不用多为难。

再有就是宋老夫人马上就要回泸南了，这回去的时候自然是要带一些盛京的吃食给，不能空着手回去。

眼下，最要紧的还是中秋节，有过端午节，中秋家宴楚沂也算驾轻就熟。

把端午节礼中的粽子换成月饼，其他的一样，沂夏轩的丫鬟每人再多一个月月钱。

至于走礼，就比端午时多了个陆家。

而成王这边也不好多送什么，皇帝的儿子，楚国公府也不能上赶着跟皇上攀亲戚去。

就看萧秉承怎么做，楚国公府再看着回礼就好了。

所以节礼还是从前的那些常走动的人家，再加上一个陆家就是了。赶中秋头几天送些月饼酒水，你来我往，关系就常走动下去。

林氏和楚沂定的，五香居的月饼，十里香的酒水，定好之后就吩咐采卖上月饼了。

往年的月饼也就五仁、豆沙、枣泥馅儿，加上一些果味儿的。

今儿楚沂从正院回来，发现留夏从外头买了匣子的月饼，说是新口味，“买的人不少呢，姑娘尝尝好不好吃。”

留夏没说是什么口味，不过印月饼的模具上都刻着字，什么口味都写在月饼上，楚沂看了一眼，月饼上面写了四个字，蛋黄莲蓉。

蛋黄莲蓉……这个月饼去年可没有。

楚沂只在以前吃过这个口味的，应该是楚盈，就是不知道是她自己做的，还是跟外面商人合伙，想想后者的可能性更大些。

月饼旁摆着银刀子和银叉子，楚沂切下一块尝尝，里面两个咸蛋黄，一切就冒油，莲蓉馅也油润润的，放在嘴里不噎也不腻，咸甜相交，好吃得很。

楚沂吃了小块之后又吃了几口，连着吃了半块，这个顶饿，再吃下去恐怕中午饭都用不多了。

她对留夏道：“多买一些，给各院都送去一盒，再给赵家两位姐姐送去。”

还有几位贵女，一会儿楚沂给留夏写张个单子，照着这个送去就是，一来维系感情，二来也算是给楚盈帮帮忙，

留夏心道这月饼可不便宜，一匣子就要一两银子，这得多少盒月饼。不过做丫鬟的本本分分做事儿就好，主子们吩咐她听着就是。

楚沂只吩咐了这些，她也没出去看看这生意好不好，不管好是坏她该帮的都帮了，能不能成得看楚盈自己。

不过月饼是真好吃，还好有楚盈，不然她也吃不到这些。

秋收时节，好吃的东西多。

各地运来盛京的果子，还有庄子产的，能把楚沂看书的小几给摆满了。

苹果梨子这些就太常见了，楚沂能吃到柚子、葡萄……还有各种干果，干果是林氏送来的，也是记着楚沂爱吃这些。

八月初五这日，庄子一早送来了不少螃蟹，养得挺肥，不过这个时节还没到黄满膏肥的时候，但尝个鲜足够了。

两篓子螃蟹，给各院送去几只，楚国公府有庄子，应该也不缺螃蟹吃，不过送去都是心意，剩下的几只就让夏蝉给做了。

清蒸两只，剩下的做成了蟹肉灌汤小笼包。

好几只螃蟹剥出来也就那么些蟹肉，然后混着猪皮冻和螃蟹肉直接做成了灌汤包，皮儿薄馅儿大，那皮儿就丁丁点薄，粉嫩透光，轻轻一咬开，里面汁水鲜嫩丰盈，蟹肉鲜美。

楚沂一口吃了五个小笼包。

配着驱寒的老鸭姜茶汤，喝上一盅，也省着吃螃蟹吃太多，寒性过大。