第16章 无他但手熟尔（第3/3页）

早市上熙熙攘攘，程思敏边逛边吃，半山初秋的太阳特别毒辣，即便是阴天，紫外线也强，所有骑着电动车的行人们都全副武装，除了防晒帽外程思敏还戴着冰袖，和周遭摩肩接踵的拥挤人群浑然一体。

油条豆腐脑装在肚子里，白萝卜洋葱土鸡蛋挂在车把上。

三百米的早市从头走到尾，程思敏满载而归，除了做饺子的新鲜食材外，她还在两元店里买了几个盛醋汁的玻璃小碗。

走到那颗她曾经刻过字的大杨树下，程思敏特意停下车往上看了看，不过街景地图的拍摄素材不是实时更新，如今程思敏极目仰望，只能看到两米处的树干处又长出一小束分支，细枝上布满翠绿色的树叶，把树皮上的瘢痕遮得严严实实。

骑着小电驴一溜烟回到黄河苑，取了两个快递，小区还没来电，程思敏又吭哧吭哧拎着蔬菜爬上十二楼。

进门先给狗子做饭，西蓝花，红薯，牛肉码在不锈钢小盆上蒸锅。剩下的牛肉分成两份，一份预备焯水后用八角大料桂皮香叶卤起来，另一半切碎了用刀剁。

和面，调馅，擀皮，每一个步骤，程思敏几乎都是水多了放面，盐多了放肉，等到她将所有包饺子的材料都预备好，半袋面没了，卤牛肉的肉也都变成了肉馅，她才意识到自己犯了多致命的错误。

面多了，馅更多，她今天这顿饭至少能包两百个饺子。

自己做的饺子就算冷冻起来也顶多能保存一两周，这么多饺子，她在质保期之前再怎么吃也吃不完。更重要的是，牛肉多贵，这些材料至少花了她三百块。

一想到不仅浪费了食物，钱还会打水漂，程思敏的心好像在滴血。