第114章(第2/3页)
赵雅丽去洗了手回来说道:“爷爷今天和他一起钓鱼的几个朋友小聚一下,去国营饭店吃饭。我刚才去买菜,本来打算回来做个炸酱面和小凡简单吃点,没想到来你这蹭大餐了。”
一桌子人都是年轻人,虽然一开始生疏,但是喝着啤酒吃着烤肉聊着天,很快就熟络起来了。
一群人吃了两盘烤五花肉,殷玉瑶又上了厚切上脑,大理石花纹的牛里脊烤出来带着一丝丝的奶香。这种里脊肉烤的时间不用太久,两边略微发焦就可以了,这个程度是最嫩的。
殷玉瑶把烤好的牛上脑给几个人分了分,强烈推荐大家先空口尝尝这牛肉:“说是昨晚新杀的牛,我今天一早去买回来的,全是里脊肉,足足有八斤多,管够。”
晏明熙哈哈大笑:“我就说我是有口福的。”
咬了一口牛肉,晏明熙不住地点头:“有点去西餐厅吃的牛排的意思。”
殷玉瑶笑着说道:“我切出来几块牛排,一会儿你们要是吃的下我就熬一些黑胡椒酱。”
晏明熙惊住了,看着殷玉瑶的眼睛简直冒光:“你怎么什么都会做啊?”
殷玉瑶叹了口气,嫌弃地看了眼晏明熙:“谁让我也长了张爱吃的嘴呢。”
一群人哈哈大笑起来,晏明熙好奇地拿起筐里的紫苏叶,轻轻地闻了闻,有种特殊的味道。
“这个是干什么的?”
“紫苏叶,和生菜一样,包烤肉的,你尝尝。”
晏明熙对吃的十分上心,立马卷了一块牛肉试了试,品了品滋味:“一开始尝着怪怪的,但是嚼到最后感觉还挺好吃。”
裴云圣嗤笑了一声:“你吃什么不好吃?”
晏明熙大大咧咧地说道:“那是我会享受口福。”
小朋友肚子有限,烤到第四盘的时候两人就吃饱了,院子里人多,俩人干脆到隔壁院子一起看连环画去了。
少了两个孩子,地方松快了不少,殷玉瑶又把切的最薄的牛肉拿上来,加上洋葱圈在铁板上一炒,变了色就能吃,蘸上殷玉瑶特制的酱料,味道简直绝了。
晏明熙吃的眉开眼笑的吗,忍不住再次感叹:“幸亏我来了,要不然玉瑶给我寄照片的时候我得馋死。”
裴云圣没好气地说道:“北京那么多好吃的还不够你品尝的,非得跑到这来?”
“你懂什么,饭店做的哪有这样的香。”晏明熙说着倒想起了一件事:“对了,我特意给玉瑶带了北京烤鸭来,足足片了三只呢,鸭架子也带了来,到时候拿白菜豆腐一炖喝汤最好了。只是我在路上用了一天时间,肯定不如刚出炉的好吃。等玉瑶到北京的时候,我再请你去全聚德吃。”
晏明熙说着从自己带的礼物里拿出一个大托盒来,打开一看,一侧是摆的整整齐齐的烤鸭,另一边是荷叶饼、葱丝、切条的黄瓜和甜面酱,只是葱丝和黄瓜看着蔫了不少。
赵雅丽一看就说道:“我刚新买了黄瓜和大葱,我去切点过来。”
自己家吃东西,不像在饭店那么讲究,片刻后赵雅丽端着一个盘子过来,一半是黄瓜条,一半是葱丝。两个孩子听说有北京烤鸭也过来了,好奇的想尝尝新鲜。
烤鸭已经凉透了,几人就将烤鸭放在铁板上一煎,然后抹上甜面酱放在荷叶饼上,再放上葱丝黄瓜,味道虽然比不上现出炉的,但是也不差了。
陈秋丽吃了一个又卷了一个,连声说道:“原来这就是北京烤鸭,怪不得出名呢,还真就是好吃。”
赵雅丽笑眯眯地说道:“我还是小时候去北京时候吃过烤鸭,这都多少年了,托着明熙的福又尝到这口了。”
裴云圣笑着邀请两人:“等我和玉瑶结婚,你们去参加婚礼,到时候咱去吃刚出炉的烤鸭。”
赵雅丽自然是要去的,陈秋丽没好意思吱声,只抿嘴笑,对于她来说去北京是遥不可及的梦,连想都不敢想。