第17章(第7/9页)
李翠茹打开东屋的门还没等看清楚东西就先闻到了肉的香味,她的视线从大口朵颐的姐俩的脸上落在了桌上。
几秒钟后,她黑着脸重重地关上了屋门。
殷大成莫名其妙:“我还没去切咸菜丝呢。”
“切什么切?”李翠茹恨恨地回了屋:“这饭我不吃了!”
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中午四个菜虽然多,但在姐俩敞开了吃的情况下还是吃的干干净净。下午殷玉瑶就趁着小磊出去玩的功夫从博物馆的食堂里拎出来二斤切好的排骨和一小布袋小米。
殷玉磊回家看到盆里用清水泡着的排骨眼睛都直了,殷玉瑶慢条斯理地拿出同样的说辞:“陈姨中午带的,这天气热,放不住,晚上我给你红烧了吃。”
“我的天啊,今天这生活也太好了吧。”小磊呆滞住了,眼睛发愣:“早上白面面条,中午酱牛肉大米饭,晚上吃排骨,过去的皇帝是不是就过这样的日子啊?”
殷玉瑶忍俊不禁笑弯了眼睛:“离了东屋那俩,以后每天咱都有好日子过,你现在正是长身体的时候就应该多吃一点。”
殷玉磊有些害羞地露出了小酒窝:“吃一次两次小磊就很知足了,村里很多小伙伴都没吃过这么好的饭菜的,我已经很有口福了。”
殷玉瑶点了点他小额头,心里感叹这孩子被原主亲娘养的真好,知足不贪婪,永远有一颗感恩的心,真是一个暖心的小天使。
东屋,李翠茹屁股疼中午又没吃饭,肚子饿的前胸贴后背的,在炕上怎么躺着怎么难受。今天家里出了这种事,殷大成下午也没去上工,在家里帮着照看孩子,也做好了给李翠茹当出气筒的准备。
李翠茹本来浑身上下就难受,今天受了大气奶水也不多了,勉强把两个孩子喂睡了就听见厨房里烧火的声音,又听见殷玉瑶让殷玉磊控制火候。
李翠茹坐不住了,让殷大成把自己从炕上扶下来,穿着鞋想去看看那两个小崽子做什么妖。虽然中午那俩吃的又是大米又是牛肉的,但她也看到了桌子上一摞饭盒,猜测是县城那个女大夫给带的。可这会儿听动静明显是殷玉瑶在做饭,厨房里除了鸡蛋以外可没有什么东西是她的,万一用了自己的猪油咸盐可怎么整,那可都是自己的东西。
李翠茹快步走到厨房,就见殷玉瑶拿起一个没见过的小油瓶往锅里倒油。她先松了口气,还好用的不是自己熬出来的猪油,否则她非得让殷玉瑶赔钱。
下一秒,她就惊住了,只见殷玉瑶倒了小半瓶油进去,等油烧热了居然往里撒了一把冰糖块,顿时心里疼的直哎呦:我的娘哎,用了那么多油就算了,居然还放了那么多冰糖,真是有了钱烧包的不知道姓啥了。
热油小火将冰糖块熬成了褐色的糖汁,待到糖汁起跑又即将消泡的时候,殷玉瑶把一边焯好控干的排骨放了进去,只听刺啦一声,锅里泛起了浓郁的香味。
殷玉瑶快速翻炒,每一块排骨被糖褐色的汤汁包裹,这时殷玉瑶把切好的大块葱姜八角下里继续翻炒,又拿出几个小瓶,看着像是不同颜色的酱油,一样加一点,锅里排骨的颜色瞬间变得十分的完美。一旁备下的开水倒在锅里,殷玉瑶将锅盖盖上。
李翠茹站不住了,她本来饥肠辘辘的,闻着这排骨的香味简直魂都跟着飞到锅里了。她扶着门框,努力地吞咽着口水,下一秒殷玉瑶转过身来看见她,眉眼间对她的嫌弃和厌恶丝毫不加掩饰,甚至还叮嘱了下烧火的殷玉磊:“好好看着火别离开锅,免得有脏东西掉锅里。”
“好来!”殷玉磊清脆的应了一声,眼睛紧紧地盯着上面的锅盖。中午虽然吃了牛肉解了馋,但是不得不说排骨实在是更加勾人馋虫啊。尤其是姐姐做的时候舍得放料,又是油又是糖,还讲究的焯水,这味道比以前娘给直接大火炖的还香。