第680章 资本家的良心(第2/4页)

回家后就换上了这玩意儿。

不过很快又脱掉了。

一直到第二天上午才穿上。

第二天上午,冯曦去上课,严鑫去了食语公司在京城的分公司,跟那边的负责人了解了一下这片区域的情况。

元宵节一过,外卖行业的那两家公司都开始了新一轮的扩展。

食语公司进行了几个月的准备,培养了大批的骨干员工,让他们对业务更加熟练,还让他们具备一定的管理能力,把他们送到新的城市去开拓市场,做那里的负责人。

资金上面,也有着充足的准备。

可是竞争对手在这几个月的时间里也没有歇着,同样的做出了大量的准备,要在新一轮的市场扩张上取得上风。

这倒也不算是恶性竞争。

发展到那个地步,肯定要扩张。

他们先前达成口头上的协议,在外卖价格上面有了一个标准,又停止扩张地盘几个月的时间,已经算比较温和了。

——温和不是因为善良,而是因为大家枪里都没有几颗子弹,不能搞得太暴力了。

但再怎么温和的竞争,它也是竞争。

严鑫这两天在qq上面就跟肖诗语聊过相关的事情,肖诗语觉得对方的势头太猛了,一下子就在好多个城市铺开了。

他们只能被动的应战,人家去到哪个城市,他们也跟着去到哪个城市。

没办法。

去迟了那就是人家的地盘了。

必须要跟上。

讲到资金规模,他们这边还是差了一些。

好在现在虽然挺被动的,但是并没有输给人家。

京城这边也是比较早就进入的市场,在前面几个月的时间里,也为这一次的竞争培训了大量的骨干人员。

在这一波新的竞争中,那些骨干人员都被抽调走了,组成了一个个的小团队,去新的城市发展业务。

带来的后果就是,原有市场的中坚力量有了一些不足,一些平日里表现最好的员工被抽调走了,现在的运营就有了那么一些不通畅了。

关于服务质量的投诉,这两天都多了起来。

这个是没办法的事情。

一早就预见到会出现这样的情况,可这个东西不是说能够预见到就可以避免的。

但要拓展新的市场,要跟人家搞竞争,也必须要尽可能的调遣最优秀的员工过去。

而这一次竞争对手开拓市场的力度也比较大,超出了他们的预估,所以抽掉的人手比预估的还要多。

抽调人过去之后,就会补进一些新的员工进来,但那新的员工也需要培训,不可能一进来就会成为优秀员工。

现在就是青黄不接的时期,这就不可避免地会出现一些状况。

不只是京城这个样子,各个地方都有这样的情况出现。这是有的严重一些,有的不是那么的严重。

严鑫了解到京城这边的情况后,也做出了应对之策。

服务问题引发的投诉,必须要很快的给予处理。

该赔偿的就得赔偿。

员工方面,也具体的看都是一些什么样的原因。

该纠正的纠正,该批评的批评,该扣分的就扣分。

原则上对老员工要严格一些,对于新招进来的员工,要尽量的宽大。

有一些恶劣的行为,哪怕是现在缺人,也不能允许,该开除就开除。

外卖这个行当,服务质量很重要,必须要把这一点抓起来。

对消费者的赔偿,也是服务的一环,而且还是很重要的一环。

这一点必须要重视,要把口碑给做起来。

补偿的标准是没有办法再提高的,因为和竞争对手有过约定,不要陷入那种服务价格的恶性竞争中去,有那么一个所谓的行业标准。

但是反应速度要提高,要以最快的速度来作出补偿。

客服人员有限,投诉那么多,想要提高处理的速度,那就只能简化流程。