第1161章 组织流畅中层重（第2/2页）

多看看，看小将，这个小将带领人清理沟渠，那个运来的炉灰，还有黄砂，路铺垫得好！

另一边亲王们在吃饭，昨天晚上半夜才睡，别人都干活了，他们方醒，倒是没有宿醉。

大家早饭吃过水的大米饭，别看昨天晚上半夜雨才停，天热着呢！今天正好三伏第一天。

按照北方传统，头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，今天中午就应该吃鸡蛋饼了。

“这个鸭蛋好，冒油，还不是很咸，我一个人能吃四瓣。咱们军队的小将们指挥百姓干活也不错啊！”

朱棡拿起半个咸鸭蛋，看看黄，油都流出来了，一切开就流，但还是要切，否则抠着吃不舒服。

再一个原因是咸蛋少，所以百姓会把一个咸鸭蛋给切成四瓣，这样有客人，加起来八个人，只需要两个咸鸭蛋就够了。

若是不切，一人一个，主人家承受不起，一顿饭吃完，一家人得过半个月的苦日子。

不仅仅是咸鸭蛋的问题，还有其他的肉菜，像腊肠、煎一个葱花鸡蛋圆饼、用肉炒菜，需要油。

故此客人也懂，尽量少吃点菜，给主人家留下，这样主人家还能吃几顿。

一般腌制咸鸡蛋或咸鸭蛋都不是冒油的，腌制工艺的问题，这样腌臭了也要吃，哪有人管什么亚硝酸盐与否。

亲王们的队伍则是切瓣后就只能吃一瓣，控制盐的摄入量，还得吃其他的菜呢！

徐达就吃着蒸茄子，已经放凉了，用筷子撕下来一条，蘸鸡蛋酱。

听到晋王朱棡的话，筷子顿住：“打仗自是令行禁止，整体安排乃下丘村出的，一个个小将若连此还做不好，说明咱没好好带军队。”

徐达对自己的这支队伍很满意，打仗从不退缩，尤其是现在有了纸壳弹的燧发枪，将士们恨不能立即找北元来一场，过过瘾。

像他的亲兵则是有了突击步枪，一个个的整天傻笑，说梦话都是突突突……

里长一看又说到自己，干脆放下筷子：“所有的问题最后都是组织的问题，组织能力强在于有一批好人手。

中层的小将最宝贵，他们需要上下沟通，缺了他们，整支军队便运转不利。

等咱们回去，军事方面的学堂也就建好了，从打过仗的老兵中挑选，去学习战斗，为以后做准备。”