第469章 窑开汝瓷若此天（第2/2页）

……

“今早为矿上提供的饭是什么？如之前一般，粥加咸菜？”

朱标还未得到消息，他想到自己应该吃油条喝牛奶的，那么矿工是粥？

赵礼陪同喝酒，回话：“今日不是，今天早上是黄瓜鸡蛋汤，没放多少黄瓜，鸡蛋咱们学会了一个鸡蛋甩一大盆汤的技巧。

不过有全麦面的鸡汁灌汤包，把菜剁碎了，鸡油是膏状，搅拌在馅里，包好包子一蒸，鸡油就化了。”

“有油吃也是好的。”朱标夹起块酱牛肉。

他知道下丘村和宫中不允许吃那么多的鸡油，能不吃就不吃，所以除非炖鸡的时候有油，其他的情况下不准放鸡油。

在不缺油水的情况下，吃鸡油对身体不好。

给矿工吃，显然没问题，他们缺油水，吃不出问题。

朱樉听着，想到鸡油的来源，问赵礼：“赵里长，咱们走了，你上哪弄肉和油？”

“这个……”赵礼露出为难的神色：“到时再想办法。”

如今的油和油渣，是队伍中正常饮食所剩，给村子拿来做盒饭，队伍离开……

“兄长先前不是说过嘛！让你多问朱里长。”

朱樉提示，你自己发愁有何用？我愁的时候会下丘村解决。

赵礼看向里长：“宜长，此等事情能……”

“以继，其实根本问题在于原材料利用上，你去买肉，然后做盒饭，属于再加工出售。

那么中间的过程，其实有好几个环节，每一个环节都能产生利润。

包括买生猪自己杀，赵家村的人难道不吃饭？

还有猪板油，单独买价钱高，就算价钱高，买来后你熬出油，单独卖油，其实能够把买板油的钱赚回来，额外留下油渣。

因为在这个过程需要人工成本和燃料成本，你的燃料成本是零。

你的人工成本可以分摊，熬一只猪的板油用时与熬十只猪其实差不了太多。

所以要规模化、集群化、流水线化、技术化，利润就是这样出来的。

在应天府，下丘村接过一个特殊的盒饭客户，一天三顿饭，给干体力活的人吃，收五文钱，有荤腥。

换个店铺，谁敢说这话，挨打死不冤，我下丘村接了，做到了，还有一点点利润呢！”

里长为赵礼讲解如何节省成本，并说自己就干过这等事情。

赵礼：“……”

他看向太子与秦王，二人点头，表示没错。